水鳥記 （みずとりき）

水鳥記 ひやおろし

気仙沼市にある酒造さんのお酒なので基本的には魚に合うように造られているんだなと。🐟

旨みがとにかく凄かった。この酒のあてはウルメイワシがベストでした。

部屋に飾りたくなるくらい瓶のデザインがかわいいです😊

水鳥記　純米吟醸　雄町
株式会社　角星


GWに気仙沼で買ったお酒🍶
秋田じゃ買えない（はずの）お酒🍶

生酒はすでに売り切れていて火入れバージョンですが、どんな感じかな？

香りはあまり強くないです😄
でも雄町らしいフルーツ系の香りを僅かに感じます👍

味は、クラシック系ともモダン系とも言えない中間なタイプ🎶
思っていたほど濃くもなく、アルコール感も控え目で飲み易い雄町❗

ガツンとジューシー系を想像していたので、ちょっと拍子抜け笑
これは食中酒として優秀なタイプと感じました〜(ﾟ∀ﾟ)

たまにはこのようなお酒も良いですけど、やはり物足りない😵

好みは人それぞれでよろしくお願いします🙇


SNS見ると、陽冠👑が賞味期限切れてると😱
まぁ焼菓子なので焦って食わんでも良いかと思いましたが、あまり遅いとそれはそれで叩かれますからね～💦
２日過ぎましたが、本日美味しくいただきましたよ💕

陽乃鳥テイスト、までは感じれないバカ舌でしたが、美味しいお菓子でした～🎉

水鳥記 純米吟醸酒 愛山

食中酒
@あらき酒店

水鳥記　特別純米　夏酒
夏酒の季節になってまいりましたな。スッキリ夏酒の水鳥記。美味し。

水鳥記　特別純米酒　夏酒

仙台駅近くのシマウマ酒店（居酒屋さん）で発見したお酒。
今シーズン初、夏酒を飲みました！
水鳥記、名前がなんともステキですし、母の出身地である気仙沼市の酒蔵のお酒ということもあり気になっていました。
さわやかで美味しいです〜

水鳥記の、夏酒です。
香りもあり、フルーティーでもあり、純米らしい甘さもあります。ただ、なんとも表現しがたいクセがあり、飲みやすいとは言い難く、好みが分かれるところ。私は、大丈夫です。

すっきり
辛口
上品な甘み
美味い

第9回 日本酒利き歩き 2025🐰🍶

第9回 日本酒利き歩き 2025🐰🍶

水鳥記　特別純米中取り　春酒
フレッシュな爽やかな甘さ。美味し