千の風 （せんのかぜ）

千の風　吟醸
塩川酒造自体がレアですけど、
ここのお酒を頂くのは初めてかと。
新潟酒ですけど、団子の様な甘味が🍡
ちょっと想像とは違う味！
吟醸だし、醸造アルコールの甘味かね😝

塩川酒造 千の風 吟醸 :
“千の風になって”の訳詩した新井満さんプロデュースの酒。文字は新井満さん、デザインは鈴木八郎さんが担当だそうです。ちょっとおしゃれ。

常温で飲むと、千の風になってのイメージみたいに？、さらっとした飲み口。香りひかえめでほのかな甘味があるスッキリ系、淡麗辛口。
只のスッキリ系じゃない、何かがある感じ。なんでしょこれ？
冷やしても大きくは変わらず、スッキリ系淡麗辛口。奥の方に丸い甘味が眠ってる感じ。

普通酒と吟醸と大吟醸の3種あるのは確認したのだけど純米系がなぜかない。他のコラボ商品や変わり種商品はほぼ純米吟醸と純米なので、酒造さんなんか不思議なことしてます？