秋田 / 両関酒造
4.39
レビュー数: 2033
雄町 生酒を三ヶ月熟成。 今回は少し甘すぎるなあ。 2日目に期待! 開栓4日目に甘すぎるから、適度な甘みになり キレが良くなりました! 0.5点アップ(笑) それにしても最近、花邑ばかり飲んでます(笑)
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月19日
いろり庵北町ダイニング
酒の種類 一回火入れ
2019年5月17日
花邑 酒未来 これはいいんじゃない 結構な甘旨ですが苦味がいい仕事して飲み飽きない 後味もすっきりで美味しい
原料米 酒未来
2019年5月15日
花邑 純米吟醸 雄町 ちょっと甘いかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月13日
また買ってしまった(笑) 違う酒屋で買って冷蔵庫に入らずに洋室で眠ってました(笑) 最初に飲んだ酒未来は冷蔵庫に ずっと入ってましたが何故か 今回の方が美味しい(笑) ん〜。
やっと手に入れました。地元の秋田に帰って探してもなかなか手に入らなくなりました。味はフルーティーで飲みやすく最初は甘めであと味はあっさりと感じます。飲み過ぎてしまいます。
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年5月12日
花邑 純米吟醸 雄町 精米歩合50% 1800ml 3,341円 開栓直後より、2日目以降の方が酸味と甘みのバランスが取れて杯が進んだ。フルーティーで美味しい。
花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒 今までの花邑よりスッキリしてる
花邑 純米吟醸 出羽燦々 開けたては甘みが際立ち、苦味が残る 2日目にはバランスが良くなり、 ポテンシャルを如何なく発揮☆☆ 好みの差が出るテイストかも。
原料米 出羽燦々
2019年5月8日
他の方がおっしゃる苦味は私には感じられませんでした。 花邑の中では一番美味しかったです。 何でだろ?
2019年5月6日