辰泉(たついずみ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

辰泉のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

辰泉ふなまえ酒特別純米
平成30BY辰ラベルNo.1
冷酒で
香りは穏やかで、口当たりは柔らかい。
飲み口も優しく、スイスイと飲みやすい。
アルコール度数はやや高い１７度ですが総じて淡麗で軽快、すっきりとしたお酒です。
会津若松は植木屋酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入

特定名称特別純米

原料米夢の香

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月21日
Mr.orange
2.5

日本酒同好会にて。

特定名称特別純米

原料米夢の香

酒の種類生酒

2019年1月20日
Meguro Reijirou
3.0

今年からサケの記録もつけてみることにする。
年末年始で飲んだ奴その1
会津の辰泉酒造さんのところのタツイズム（辰ラベル）29BY
米は五百万石、麹も全部会津産。
中どり火入れ一回瓶囲い（こういうのは全部ググればいい）

味は去年の夏の奴の方が好きかな。この辰ラベルのはジャケ買いしてもいいくらいラベルが可愛い。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月10日
uchida_yosuke
3.5

夜桜お七を聞きながら
すっきりと辛口。

2018年12月31日
Noriyuki Sase
3.5

甘口でフルーティー！

2018年12月7日
ny_aoj
4.0

辰ラベルNo.2 グリーンの爽やかな辰さんです。
味の奥行きありながら、爽やかに頂けます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年11月3日
dondoko
4.5

27BYの生熟成。地酒屋こだまさん別誂。
山廃、生、本醸造、熟成という今までにないスペック。
ラム酒やブランデーか！というくらい深いコクと甘旨味。日本酒の世界を広げてくれる一本！本当に楽しませてもらいました！

2018年10月7日
マグ
4.0

新橋ふくしま酒まつりで購入。
香りは強くはないけど、いい香りがする。
味わいはまろやか、辛口でスッキリしていて魚料理にバッチリ合う。

2018年9月8日
haya
4.5

辰泉京の華純米大吟醸雫です！
これ、今まで経験したことのない、とろける舌触り。
純大吟のイメージの華やかさではなく、
じわっと拡がる旨味と緩めの甘味、最後にぎゅっと苦味で切ってくる。切ったあとも、旨味の余韻に浸る。
うわっ、本当に初めての感覚。複雑にして美味しい。複雑だけど雑味はない。
幻の酒米京の華を、米から復活させた情熱が、具現化されたお酒です。
大切にじっくりと堪能します=3

特定名称純米大吟醸

原料米京の華

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年8月2日
★モスキート★
3.5

辰泉純米吟醸夢の香プレミアム生
冷酒で
香りはあまり感じないが、口に含むとフレッシュなお米のお味
メロンのようなフルーティーさも感じる。
味わいがやや濃く、しかし後味スッキリなので、スイスイと飲めてしまいます。
並木酒店にて、四合瓶税込価格1,670円で購入

特定名称純米吟醸

原料米夢の香

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月1日