横山五十 （よこやま50）

製造年月2026.02
長崎県 重家酒造 横山五十 BLACK

純米大吟醸 山田錦 直汲み 生酒

精米歩合50%

alc.15℃

色合い・透明

香り・・イソ系の香り
含み・・すっと

味わい・とろっとマンゴー

余韻・・甘苦渋で切れる

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よこやまよりは少しドライ。
とはいえ、しっかりとした甘うまな味わい。

てしごとや 霽月🍶🌔

横山五十　純米大吟醸　BLACK　生詰

久しぶりに飲みました。相変わらずの美味しさ。

商品説明
洋ナシの果実をかじったフレッシュ感と口に含むとジューシーで甘みが広がります。ファーストドリンクとして、冷やしてワイングラスでお楽しみください。

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
使用米：山田錦100％
精米歩合：掛米50％ 麹米50％
アルコール分：16度

購入：立ち飲み屋さん

横山五十　white 純米大吟醸　山田錦
　　　　　新酒絞りたて　直汲み生
製造　25年12月
開栓　4月19日

香り立つ吟醸香、その中にほんのりセメダイン臭。口に含むと甘く、ほんのり酸っぱく、ほろ苦い。
セメダインは、僅かですが、呑み始めから、呑み終わるまでずっと漂い続け、甘辛、苦酸のバランスがまさに私好みの味わいを作ってくれてはいるものの、オフフレーバーとしてはっきり残ってしまっているのが残念です。
3枚目、ダイソーの50円の種で育ったキャベツです。今日は生でバリバリいきました。残り15株順番に収穫できそうです。

横山五十　純米大吟醸　WHITE

香りは華やかパイン
口に含むと甘旨ジューシー
苦味で心地よき余韻は長め
食中向きではないかもですが
飲むやすくて
杯が止まらないですね
この華やかさはクセになりそう

ようやく週末
しんどい週でしたが
旨い酒が飲めれば忘れられます

横山五十　純米大吟醸Black山田錦50％　　
すっとわずかに酸味のある白葡萄の香り。
口中にさあーっと広がる、
モンラッシェのような、ヴィオニエのような、
新鮮でさっぱりとした酸味と上品な甘味。
上顎には日本酒ならではの辛味もわずかに感じ、
さっぱりとした中にも
なんとも言えない旨味が残り。
あてと合わせた二口目には
その全てが調和した爽快で主張しすぎない味わい。
こりゃうまいわ！
チキン65、ガーリックライスと一緒に。
（酒のアトリエ吉祥）

純米大吟醸　山田錦しぼりたて直汲み生　　

フルーティな香りに穏やかな甘酸。軽快な飲み口。もっと濃厚で飲みごたえのある方が好みだけど悪くはない。それにしてもよこやま横山、綺麗だけどおとなしいなあ。

純米大吟醸BLACK 山田錦しぼりたて直汲み生

ややのガス感と香り甘酸すべて優しい。全体にとても軽快、もっとガツンとくる方がなお宜しい。嫌味は無いけど、こぢんまわりしたお酒、という印象を受ける。

横山五十BLACK　純米大吟醸山田錦　新米しぼりたて直汲み生

長女の長崎旅行のお土産で頂きました。
長崎の遺伝子がある私にとっては嬉しいお酒。
フレッシュで芳醇で、とても美味しいです！

美味いな〜
愛山が好きだけど山田錦も美味い
うっすら十四代感