横山五十 （よこやま50）

横山五十 純米大吟醸

果実のようかフレッシュ感と口いっぱいに広がる甘みがクセになる！
キンキンに冷やしてグラスで飲むのがオススメ！

「焼鳥と十割蕎麦 否否三杯」（東京・青山一丁目）

カプ系の味わいを想像してたけど、意外にも酢イソ系。地方名ヌキウチと言うエゾハリタケの味噌漬けと、店主が試作したニボ油ソバと共に美味しくいただきました😋やはり日本酒はどんな料理にも合うので良いですね👍

横山五十　純米大吟醸　赤磐雄町。食前酒としてチョイスした薄濁りフレッシュ感のある甘めでスルスルと飲めてしまう美味しいお酒です。

平仮名より漢字が私は好き(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


雄町も良いけど…やっぱ愛だろ、愛っ！って永瀬正敏さんでしたっけ🙄
　もぉ～１日がお～わ～るぅ🎵って、きゃないのコインランドリーが頭に浮かぶのは何故🤔って相変わらずの🚃大脱線🤣


口に含むと細かなチリチリ😚
　横山らしい？甘さと酸味に、愛山らしい甘旨な味わい( *´艸｀)

ガス感にチョイ？ビターな味わいのバランスが良く、旨いなぁ☺️と感じました(o^-')b !


ヌクいの(^_-)

旨酸⤴️の味わいがヤバ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
　古いヌカ漬けの味わいが中心も、乳酸感がある！しっかりした甘味が(艸ε≦●)♪

そして！もう一つの甘味が、ちょい酸っぱい😆すももの汁は駄菓子屋さんの味😁
　すもも買えない日は、おばちゃんに汁だけ貰ってました😤

更に！このオカンが素晴らしいのはニガくない苦味😋って何なんそれ(´・ω・`)？
　来るぞぉ～苦味😖な感じなのに苦くな～い😳キレてな～い！は何かのＣＭ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

いつまでも口の中に残る２つの甘さが、ニガニガを消してるのでしょうね😌
　毎年！頂いてる漢字の横山さんは今年も良い感じでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

蔵元と話そう！二子玉川日本酒フェス🍶@KISSYO SELECT 二子玉川
横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦

横山silverに隠れがちな印象を受けるが、こちらの方が個人的に好み。切れと上品な甘みが開栓後長く楽しめた。

酒屋で飲んだことはあっても購入するのは初な横山五十の純米大吟醸は雄町+やや山田錦。
平仮名のよこやまのような軽快さはありませんが、雄町にはちょうど良いバランスかもしれません。
最初はフルーティな甘みと雄町らしい濃厚なコクときて、最後は苦みでピリッと切れます。わりとぴちぴち。
食中酒としてもイケますね。

横山五十 BLACK 純米大吟醸
精米歩合50％
グラスに注ぐと、洋梨や白桃、マスクメロン、マスカット、青りんごを思わせる瑞々しく上品な果実香が広がり、ほのかに白い花を連想させる優雅な香りも感じられます✨
口当たりは非常に滑らかで、微細なガス感が爽やかな印象を演出。口に含むと、完熟感のある洋梨やメロンを思わせるジューシーな甘みと、透明感のある米の旨味が広がり、程よい酸味が全体を軽やかに引き締めます。後半にはグレープフルーツの白いわたやカカオを思わせる上品なほろ苦さがアクセントとなり、味わいに奥行きを与えながら、キレの良い余韻へと続きます。華やかな果実味と甘み、酸味、ほろ苦さのバランスが秀逸で、食中酒としても楽しめる一本で白身魚の刺身やカルパッチョ、生ハム、クリームチーズなどと合わせることで、お酒の魅力がさらに引き立ちます😌
BLACKを冠するお酒で黒といえば…月牙ぁ天衝ぉぉ！⚔️💨って分かる人いるのかな😂狛村左陣じゃないですからね💦

横山五十　純米大吟醸　愛山

甘み、旨み、酸味、少し苦味も感じるジューシーな味わい。
バランスがとてもよく、開栓後の飲み口がたまりません。

純米大吟醸　愛山山田錦生

ガス感となかなかの良い香り、甘酸は穏やか苦味はあまり感じられない。全体にかなり軽やかでおとなしいな。せっかくの愛山なのでもっと濃厚にならないかな。美味しく十分綺麗だけど少し残念。