No.6 （ナンバーシックス）

No.6　R-type

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

レビュー忘れてた。
前にノスタルジックな東北酒と抱合せで購入
なかなか買えなくて飲んでみたいと前々から思ってたんですが、新政飲みたいなと思うだけなら比較的買いやすいエクリュとかラピスでよろしいかと。
あれは十分に美味いですから。

新政酒造 No.６ Ｘtype (720ml)
2020年12月製
¥3,056(税込)

■アルコール度 ; 14度
■原料米 ; あきた酒こまち
■精米歩合 ; 40%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 協会6号

No.6 X-type 2019

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
前のX-typeとシールが違っていたので再レビュー。こういう違いを見つけるのも楽しいですね。

もはや説明不要の銘柄のNo.6の代表作SタイプのEssence。
香りは控えめながらも白桃のような上品な香り。
口に含めば旨みを感じつつも白ワインであるかのような上品さ。そして旨みがありながらもスっと入って消えていく心地良さは相変わらず最高でした。
個人的に感じたのは通常のSタイプに比べてEssenceは微発砲感がないんですよね。しかもEssenceは2回飲みましたが、それでも同じように感じました。皆さんはどうでしょう？

Ｓ−ｔｙｐｅ
購入価格　２０３７円

新政NO6typeRエッセンス
2020.06製造
流石のバランス。
後味に嫌味がなく、飲み続ける事に抵抗がない。
X type程綺麗な味わいでは無いが、
自分にはこれぐらいが合う。
美味しいと思います。

no.6 Xタイプ
昨年10月に購入し、今か今かと冷蔵庫で待ち構えていた、
Xをついに開栓しました〜♪R以外は飲んだことがなく、
初のＸです！本日は娘の誕生日‼︎という事で、
開栓に至りました^_^味わいは甘旨酸が絶妙にマッチ‼︎
これは日本酒かと、思わずビックリする味ですね！
ひねない程度に楽しみながら飲みます！
美味いです♪

新政No.6 X-type
2020.01製造　1年氷温熟成
いつものライチ感はそのままに、
熟成で甘さが濃縮した感じ。
薄っすら発泡感も残り、
温度帯が上がると生酛ならではの乳酸も感じられる。
甘辛酸苦の複雑な味わいなのに、
バランス良く感じるのは流石の一言。

Xmas-type 酒こまち60 生酛生 瓶内二次発酵

プリーズプリーズ交換しましょ
アタシの新年純米しぼりたて生干支ボトルと
アナタのno.6 xmas-typeを
ってことでトレード。
2週間という賞味期限は過ぎてるが原価的にはお得。

香り、グレープフルーツカルピス

味、甘さ控えめのドライ。目指したのはブリュットと言った所か。かなり薄濁り。no.6を炭酸ありにしましたーというのとは少し違う単調ぎみな味。(おりがらみと考えると仕方なくもないけれど。)
しっかり香りが伝わってくるのはgood。

でも少し期待はずれ(´・ω・｀)
かなりかも。


開けて1週間放置して飲むと
微炭酸にはなるが
甘みが出てくる
こっちなら好み