務め人苦弊死さん(2021年1月11日)の日本酒「No.6」レビュー

Xmas-type 酒こまち60 生酛生 瓶内二次発酵

プリーズプリーズ交換しましょ
アタシの新年純米しぼりたて生干支ボトルと
アナタのno.6 xmas-typeを
ってことでトレード。
2週間という賞味期限は過ぎてるが原価的にはお得。

香り、グレープフルーツカルピス

味、甘さ控えめのドライ。目指したのはブリュットと言った所か。かなり薄濁り。no.6を炭酸ありにしましたーというのとは少し違う単調ぎみな味。(おりがらみと考えると仕方なくもないけれど。)
しっかり香りが伝わってくるのはgood。

でも少し期待はずれ(´・ω・｀)
かなりかも。


開けて1週間放置して飲むと
微炭酸にはなるが
甘みが出てくる
こっちなら好み