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  4. 来楽 (らいらく)

兵庫 / 茨木酒造

3.53

レビュー数: 100

孔子の論語から由来して名づけられた銘柄「来楽(らいらく)」は、18148年創業の茨木酒造の代表銘柄。「来楽」の文字は、左右対称かつ裏表がないため縁起が良いとされており、論語からも友とお酒を飲むことの喜びを伝えるお酒として長く愛されてきた銘柄だ。現在は9代目の蔵元が杜氏をつとめ、少人数で丁寧に昔ながらの手造りで仕込みを行う。酒蔵の構造も特徴的で、南側は夏の日差しを遮る土壁、北側は冬の寒風が入りやすくなっており、酒造りに最適な造りだ。日常の定番酒として人気の「来楽 純米吟醸」は、酸味と甘味のバランスがよく、淡白な魚料理などとのペアリングがおすすめ。地元兵庫県産の山田錦と五百万石をつかっており、米の旨みも感じられる1本だ。贈りものには2022年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「来楽 大吟醸35」がおすすめ。フルーティーな香りとやわらかな口当たりが飲みやすく、やさしい甘味が感じられる日本酒。

来楽のクチコミ・評価

  • ぢぃ

    ぢぃ

    4.0

    来楽 活性にごり
    角打で飲んではいますが、我が家の冷蔵庫にひっさしぶりに来楽をお迎えしました。
    角打には週2〜3回行って飲んではいますが、家だと飲み過ぎちゃうので日本酒を連れて帰る頻度を最近抑えているんです。
    でも角打で活性にごりはなかなか飲めないのでつい買っちゃった🥰
    相変わらず開けるのに苦労しましたが甘過ぎずすっきり美味しい😋
    ただ飲み終わりにもう少し苦味とか、クセって言うか引っかかるものが欲しいかなーと、最近他の蔵のにごりにハマっていたのでなんとなぁーく思いました😊

    2日目〜
    シュワシュワは大人しくなりました
    なので上澄み飲んだら若干の酸味
    撹拌した方がやっぱり好き
    これ、コッテリ系のご飯に合いそう…てことで試してみたところ
    合うわー!合う合う!
    単体で飲んだらもう少し癖が欲しいなーって思ったけど、
    むしろ変な癖がなくて食中酒にサイコーやん!
    次は焼肉あたりと合わせて飲みたいけど今日で絶対なくなる😝
    また買ってこよっと🥰

    2024年5月31日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    5.0

    来楽 純米大吟醸 35

    蔵元で購入


    冷酒 甘くフルーティーですが穏やかな吟醸香

    バランスの良い綺麗な甘酸味、めちゃくちゃ好み😍
    酸味~辛味でスーときれ少し強めの苦味の余韻
    あれ❗️❓️以前呑んだ時、こんなに苦味が強かったっけ❓️🤔体調悪いんかな❓️🤔

    もったいないので半分残しました😅

    2日目、少し全体的に味が膨らみ昨日より円やか🥰
    昨日強く感じた苦味の余韻が減りええ感じ❗️😋
    とても美味しくいただきました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年5月22日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    5.0

    来楽 純米吟醸 兵庫県産 山田錦 生

    蔵元で購入

    冷酒 フルーティーな吟醸香
    口当たりの良いフレッシュな甘味~ジューシーな強めの酸味でチリチリ辛味と少し強めの苦味の余韻

    昨日の【山田錦 吟醸50】も美味しかったけど酸味好きの私は、こちらのほうが好み😍美味しかった🥰

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月19日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.7

    来楽 山田錦 吟醸50

    蔵元で購入

    冷酒 穏やかですが甘~い吟醸香
    口当たりの良い濃いめの甘旨、少し酸味~スッキリ辛味でキレ美味しい😍

    常温 酸味が増し辛苦味の余韻

    ぬる燗 穀物感の良い香り😍
    常温より更に酸味が増し辛苦の余韻

    冷たいのから温いのんまで呑みやすく美味しいオールラウンダー🥰美味しくいただきました。😋

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    5.0

    来楽 大吟醸35

    蔵元で購入


    冷酒 大吟醸らしい華やかな甘~い吟醸香

    いかにも大吟醸らしい綺麗な甘味酸味からアル感ある辛味でキレ、ごく僅かな苦味の余韻 美味~い👍🥰

    癖のある酒が続いたので、家族は「これは美味しい😍」とお代わり連発😱瞬殺でした❗️🤣🤣🤣

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月11日

  • Sinn

    Sinn

    4.5

    衝撃の強炭酸

    にごりでした

    2024年5月7日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.3

    来楽 山田錦 純米吟醸 58

    蔵元で購入


    冷酒 控えめですが華やかな吟醸香
    甘さ控えめ酸味が主張し旨苦で切れますが、少しクラッシックな風味かな🤔

    常温 冷酒より味わい膨らみます。

    ぬる燗 心地好い穀物の香り😍
    酸味が主張し旨辛でホッコリ😋

    熱燗 酸旨、たまりまへ~ん😍
    美味しいかった❗️🥰

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月6日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    来楽 本醸造

    蔵元で購入


    常温 香り穏やか、少しだけ甘味、旨味後に一気にアル感のある辛味が押し寄せ甘旨苦味でキレます。

    ぬる燗ツーンとアル臭😣直ぐに穀物感のある香り😮‍💨
    酸味が主張してきます。

    熱燗 不思議とアル臭がなくなり穀物感のある良い香り!
    旨酸味の旨い酒に変身❗️
    辛旨苦酸味の複雑なハーモニーがスーと消えていき旨いな~🥰

    同じ温度帯でも、ぬる燗より燗冷ましが遥かに旨かったです👍😋

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月23日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.2

    来楽 純米吟醸

    蔵元で購入


    冷酒 香り控えめ、酸旨で少し辛味、酸苦味と少し渋味の余韻でキレます😋

    常温 旨味膨らみ冷たいのより好き❗️😍

    ぬる燗 酸味が強くなり辛苦味が減りました。
    これが一番好き❗️🥰

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦 & 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月17日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.8

    来楽 超辛口純米

    蔵元で購入


    冷酒

    香り穏やか、控えめな旨酸味
    そこから一気に押し寄せる辛味❗️でスッキリ切れます❗️
    なんちゃって超辛が多いなか本物の超辛でした😋


    常温

    穏やかながら甘味も感じられました😋


    熱燗

    つーんとアル臭の後、穀物の芳ばしい香り!
    しまった❗️😣残り20ml位😣

    旨味が膨らみ何ともいえん旨い辛味、少しだけ苦味でキレます❗️🥰が時既に遅し❗️😭

    来年、冬にリピ買いしよう😮‍💨



    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年4月14日

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来楽の酒蔵情報

名称 茨木酒造
酒蔵
イラスト
来楽の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 来楽
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 兵庫県明石市魚住町西岡1377
地図