翠玉 （すいぎょく）

翠玉　純米吟醸　しふくのみのり
秋田県は湯沢市のお酒🍶

さっぱりとした梨な香り
瑞々しく透明感溢れまくりな果実甘味が流れる酒質
辛苦味が余韻として

超絶軽やかな口当たりなモダン食中酒
チェイサーそのものにも

癖なし
インパクト弱し

湯沢が誇る逸品
ご馳走さまでした！

裏翠玉。日が経つにつれて角が取れてうまい。

やっぱり両関酒造さんは何飲んでもハズレがない！
1つの銘柄でも違うお米で飲み比べられるから良いよね

備忘録として

翠玉　裏　純米吟醸

香りは青リンゴの様なフレッシュ感。

香りと同調した甘酸っぱさ。

バランスの良いお酒。

もうちょいクセ強が好き。

とても美味しいお酒です。
やっぱり秋田県のお酒はいいですね。

翠玉純米吟醸

翠玉 純米吟醸 山田錦
度数16

フルーティーで華やかな香りにふっくらした甘みと旨味
果実を搾ったジュースを飲んでいる気持ちになるお酒です

裏翠玉　特別純米酒
やっぱり裏物は気になってしまいます😎
翠玉らしい甘味もあるんですけど、
意外と辛さもあってね。
とっても綺麗で繊細な味がします。

まだまだ、角打ち分が残っているけど、
今日はこの辺で終了☑️

裏 翠玉 純米吟醸　

精米歩合:50%
アルコール度：16度

穏やかな酸味に優しい甘味。
程よい辛味で上品な仕上がりです。
飲み始めはぼんやりした印象でしたが
飲み進めると旨味の輪郭が現れてくる
とても美味しいお酒でした。

純米吟醸しふくのみのり火入

翠玉初の酒米。亀の尾と一緒に飲んだが、ずいぶんとさらにおとなしい。このお米はあまり魅力と特徴が無いのか、平凡なお酒になってしまった。大好きな翠玉なのでレビューしたくない。残念でした。