秋田 / 両関酒造
4.13
レビュー数: 517
翠玉 特別純米 無濾過生 飲み口は軽めに入ってくる。爽やかで、じっくり味わえば複雑味もある。好きなやつ。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年7月25日
あきたこまち 特別純米無濾過生 華やかさは無いが、角の取れた奥行きのある酒 今夜は青森の栗蟹とナスとトマトの炒め物を肴にいただきました
原料米 あきたこまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月2日
純米吟醸 翠玉 無濾過生 2025年1月製造 上立ち香は、リンゴやパインの甘酸っぱい香り。少しだけアルコールの刺激あり。 含むとリンゴの甘酸がゆっくり広がる。最初は甘さが優勢で、徐々に酸味が逆転する。軽い苦みが全体のバランスを取っている。 最後は余韻を感じさせながら、ゆっくりと引いていく。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田県産米
2025年6月25日
ふくはら酒店さんの頒布会。 今日開けた花邑と米は同じでスペック違い。 これも花邑と同様、やや甘めの綿菓子、メロン系っぽいニュアンス。 ただ、特別純米の分だけ甘さ控えめかなとは感じる。 純吟との価格差がほぼないので、そのあたりが今ひとつ触手が伸びない。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
2025年6月14日
翠玉 特別純米 無濾過 生 お米は秋田酒こまちを使っています。 やや旨味が強いけど、甘味もあってね🤭 翠玉は花邑とは対照的だと思っていましたが、 これは花邑に近い味かと思います。 十分美味いです😋
2025年6月12日
(★4.1)翠玉 純米吟醸 丁寧なつくりの純米吟醸、という感じはするものの、私の貧しい舌では特別に強い個性は感じられずいつも残念に感じてしまう。 練馬区「酒の秋山」で購入、税込1,815円。 アルコール分 15度 日本酒度 -6.8 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年6月6日
やや濃い甘な感じ
2025年6月4日
純米吟醸 翠玉 無濾過 生 秋田酒こまち 両関酒造株式会社 好きな酒米の翠玉、買ってみました🍶 いつもの翠玉よりも香り控えめ💦 思ってたよりもさっぱりした翠玉😅 甘味も通常翠玉より感じませんし、少し渋味も強いかな? うーん、最近甘旨ジューシー酒🍶が多かったから、少し辛口に感じたかも(゚∀゚) まぁ好みは人それぞれ👍 これはこれで十分美味いお酒です🎶 通常翠玉と飲み比べができたら面白いと思います😆
2025年5月31日
はじめての翠玉の秋田酒こまち 秋田酒こまちが好きなので迷わず購入 パイン、ライチ、メロン感の甘苦 翠玉がつくるとこうなるのか 翌日どう変化するか興味深い 翠玉もこれで税込2000円超え
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年5月18日
裏翠玉 特別純米 冷酒で 繊細で心地よい口当たり 軽くもなく重たくもない米の旨み 後味はチリっとした渋味とキレ 辛口というよりどちらかと言うと辛口 次はぜひとも通常版翠玉も✊
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年5月14日