翠玉 （すいぎょく）

純米大吟醸　山田錦火入

30本以上がレビュー待機中だが、昨日購入したこちらを優先に飲みます。それだけ期待が大きいからです。ラベルは高級感があり、なかなか良い印象。　
フルーティーな香り、たっぷりの甘味と負けじと酸味もかなりある。翠玉にしてはやや濃厚な飲み口。花邑に通じる、十分な味わいで満足です。誰もが美味しい(?)、と思うほどの癖のない(?)美酒。ご馳走様でした。

裏翠玉特別純米酒
20251102

翠玉 純米吟醸 山田錦

いつもの秋田酒のお店でいただきました♪
ここはだいたい2軒目で、色々鈍っているタイミングの為レビューしていないお酒は数しれず・・😅
この日三杯呑んでも鮮明に脳裏に残ったのは、このお酒の透明感あるサラリと綺麗な甘みと、滑らかにゆっくり浸透するような旨味✨
翌朝、確か昨夜花邑呑んだよね〜と写真を見直したら翠玉で😳
そのくらい花邑に近かった。
と言っても酔っ払いの感想になんの説得力もないですが笑

両関酒造　翠玉　純米吟醸　山田錦

通いの酒屋のおすすめで購入。
香りは好み。しっかりした飲み口ですが、後味がイマイチ好みではありませんでした。

花邑より味わいが濃密かもしれない。単品でちびちび飲むやつ。、

純米吟醸　翠玉
秋田県湯沢市山田地区産　山田錦
両関酒造株式会社


ほぼ毎年飲んでます翠玉山田錦🌾
瓶にプリントするようになって、白から黒になりましたね(ﾟ∀ﾟ)

香り良し、甘味酸味苦味のバランス良し🎶
際立つ特徴はないけど、一口二口と杯が進む良酒ですね～💪

あっという間に２合無くなった🍶🍶
いただいた松茸ホイル焼きと至福のひと時でした👍
（写真撮り忘れた💦）
でも松茸の香りが凄すぎて、翠玉の香りは飛んでしまいましたが笑

翠玉 (裏) 純米吟醸

4合瓶 (税込)1967円

両関酒造の酒は花色で有名であるので😽
必ず飲んでみたかった酒である....

フルーティ(ミックスジュース的な風味)
少々、トロっとした口当たり
芳醇辛口と瓶裏にあるが、
やや甘感ありで±0程

ぬるくなるとクラシック的風味が
表面に出るのと、アル感が昔風で、
私的に★評価は伸びず

秋田まで遠征し、良く行く酒屋にて花邑&翠玉を醸す両関の裏物を発見！両関＝甘いの固定観念が拭えない私は、辛口を謳ってるこのお酒に興味津々と言う訳で即購入！帰って来て、他のお酒が順番待ちしてるにも関わらず早速開栓、うーん、やはり甘い。もはや辛口の基準が違うのか…😅

花邑で有名な両関酒造のお酒。
こちらは関東圏でも比較的入手は容易な上、美味。
ガス感がもう少し強いと嬉しいが非常にハイレベル。
妻好みのもの。一晩で空いてしまった。


サボっていたので簡単レビュー

翠玉とか花邑って丁寧に飲みたくなるんだなぁ
なんでだろ？
これは亀の尾の味がしました