翠玉 （すいぎょく）

裏　翠玉
旨味とキレのある辛口
澄んだ食中酒
以前はノーマルの翠玉が好きだったが、今はこちらの方がより響く

翠玉　純米大吟醸　亀の尾　香りとクリアな酸でしめる上品な味わい

翠玉 純米吟醸 山田錦
ボトルはラベル貼り付けのタイプではなくボトルに直接プリントされたタイプで個人的には好きな感じです。
香りは華やかでフルーティーな吟醸香で、リンゴや洋梨のような香りが感じられ、強すぎず上品で穏やかなため、食事との相性も良いと思います。
飲んだ感じは山田錦ならではの米の旨みと、純米吟醸らしくキレのある酸味とほんのりとした甘みがバランス良く調和し、後味はすっきりとしていて飲み飽きしない味わいです。
同じ酒蔵さんの花邑 純米吟醸 雄町と比べるとこちらの翠玉の方が甘みを若干抑えつつバランスも良くて飲みやすく感じます。

翠玉 純米吟醸 裏 翠玉 エメラルド
1967円

花邑で有名な両関酒造さんの
もう一つのブランド翠玉
今回初なのですが裏から購入
やっぱり珍しいっぽいものを手に取ってしまいますね

さて開栓
香りも旨みもありながらスッと切れる
おーキレイなお酒
花邑とは全然違いますね
いいなコレ、美味しいです
これは表も試さんといかんですね

香り良し。トロッとした厚みのある飲み心地。いいお酒って感じよこれは。

純米大吟醸　山田錦火入

30本以上がレビュー待機中だが、昨日購入したこちらを優先に飲みます。それだけ期待が大きいからです。ラベルは高級感があり、なかなか良い印象。　
フルーティーな香り、たっぷりの甘味と負けじと酸味もかなりある。翠玉にしてはやや濃厚な飲み口。花邑に通じる、十分な味わいで満足です。誰もが美味しい(?)、と思うほどの癖のない(?)美酒。ご馳走様でした。

裏翠玉特別純米酒
20251102

翠玉 純米吟醸 山田錦

いつもの秋田酒のお店でいただきました♪
ここはだいたい2軒目で、色々鈍っているタイミングの為レビューしていないお酒は数しれず・・😅
この日三杯呑んでも鮮明に脳裏に残ったのは、このお酒の透明感あるサラリと綺麗な甘みと、滑らかにゆっくり浸透するような旨味✨
翌朝、確か昨夜花邑呑んだよね〜と写真を見直したら翠玉で😳
そのくらい花邑に近かった。
と言っても酔っ払いの感想になんの説得力もないですが笑

両関酒造　翠玉　純米吟醸　山田錦

通いの酒屋のおすすめで購入。
香りは好み。しっかりした飲み口ですが、後味がイマイチ好みではありませんでした。

花邑より味わいが濃密かもしれない。単品でちびちび飲むやつ。、