JI-KA-さん(2025年2月16日)の日本酒「翠玉」レビュー

🟪翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 (¥1788+税)
精米歩合50%、アルコール16度

◼️香り
青りんご&完熟りんごのりんごづくし〜🍏🍎
華やかでいい香りです！

◼️味わい
クリアな苦水感の入り。まあまあ苦味強め💦
からのジューシーブドウ果汁🍇と辛さの刺激。
おぉ〜でも果汁感と酒感のバランスがいいですね！
余韻でもブドウの酸っぱさが爽快〜✨
生の旨味と厚みがガシっときて、それに辛さが溶け込み、ドライなんだけどめっちゃ味わい深い。
翠玉は火入れよりやっぱり生っすね！
そういえば、幻のおりがらみ生、復活しないかな〜。
⭐３.５


📝…
初、翠玉ロゴです！
今回のテーマは、「カワセミ」+「す」です！
あ、某メーカーのジンのことは一旦忘れていただいて 笑。
でもやっぱり翠といったらカワセミ！🐦
カワセミさんの可愛いシルエットを生かしたデザインにしました🎶
ちなみに動物シルエットシリーズは、獺祭に続き第二弾です！
１/４円に２本のラインとカワセミのシルエット。シンプルですが、ひらがなの「す」をさりげなく描いています🎵