飛鸞(ひらん) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛鸞のクチコミ・評価

いーじー
4.5

飛鸞　あさひらん　

冷酒で。
微かなフルーツの香り。
口に含むと、軟水で瑞々しい旨みを感じました。
余韻はふつうの長さ。
単体で飲んでいると、気がつけば無くなりそうな味わい。料理と合わせるなら、肉よりも野菜、味の濃いものより薄いものです。
日本酒初心者でも味わえるお酒です。

原料米あさひらん

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年8月7日
Porco Rosso
3.0

あさひらん
無農薬米＆無添加の生酒
優しい旨味の酒
今夜は鯵の干物と自家取ゴーヤチャンプとともにいただきました

特定名称純米

原料米山田錦＋あさひ米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月1日
robertpark41
3.0

森酒造場飛鸞あさひらん

2023年7月29日
robertpark41
4.0

森酒造場飛鸞 Heaven 無濾過生原酒

2023年7月29日
robertpark41
4.0

森酒造場飛鸞 Reborn 貴醸酒

2023年7月29日
G漢
4.5

一年冷藏熟成

原料米山田錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年7月25日
小野雄町
4.5

昨夜いただいた飛鸞 HEAVEN
開けようとしてゴム栓を外したらいきなり蓋が飛んで吹き零れ
振った覚えは無いが、二次発酵してたのか？ナメテかかってはいけません😱

上立ち香は穏やかな甘さが漂う
含むとシュワシュワ甘ドライ
細かな泡と共にミルキーな甘さとグレフル果汁の酸味が弾ける
きもと仕込の柔らかな旨味とコクも

アクエリアスは500も飲めないが、これは最後まで止められない、止まらないのかっぱえびせん状態😅
結局グビグビと一晩で飲みきってしまい、そのまま撃沈💤

2023年7月23日
kasumi_♂
4.0

飛鸞神楽KAGURA 生酛無濾過生原酒

精米歩合:55%
アルコール度：13度

豊潤な酸味にフルーティな甘味。
シャンパンのような日本酒で
開栓直後は泡の吹き出しに要注意です。
全体のバランスが良く
とても美味しいお酒でした。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月23日
リオマ
4.0

飛鸞　あさひらん

キリッと辛口で、飛鸞らしい酸味が特長。
米の風味はしっかり感じるけど、この軽さが好きなんだよねぇ。

原料米山田錦　あさひ米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月22日
つくもっち
4.0

神楽
3か月前の発売時に飲んだ時は柑橘系を強く感じた記憶があるのですが、柑橘系からパイナップルに変わっておられました。もちろん開栓注意も不要でした。
酸味、苦味もまろやかになり、コクも増してます。余韻が良き良き。この変化が楽しみなのです。
鯛のお刺身と炭火の焼き鳥で。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月21日