飛鸞 （ひらん）

・飛鸞 にこまる QUEEN 無濾過生原酒
お米の甘味が口に広がり、ほのかに酸味もある感じで、めっちゃ美味しいです！

飛鸞にこまる
ラベルが可愛いくて、1年以上前から欲しかったものです。
香りは穏やかですが、しっかりと華やかさもあり、好きなタイプです🤗酸っぱすぎない柑橘系といったところでしょうか。

長崎県の食用米を使ってるとのことで、米の旨み強くアルコール感が弱め？なのでオカズとご飯を食べている感覚がありました😱

穏やかなグレープフルーツの香りで飲み飽きしないのもgoodですが、酔いにくそう？な自然な飲み口が気に入りました😊
※実際、寝付きもよく朝も快適に目覚めました♪

飛鸞にこまる無濾過生酒
グレープフルーツの様な香り。
口に含むとグレープフルーツの様な爽やか果実味、スポーツドリンクを思わせる清涼感のある味わい。そして、生酛ならではのふくよかな米の旨味が広がります。しかし、生酛だけど全体の味わいが軽やかで爽やか。
そこから、軽めのシュワシュワ感と柑橘系の爽やかな酸味がキレ良くまとめてくれます。
この酸味がとても素晴らしい。生酛とは思えない爽やかさ、口の中に綺麗な柑橘系の余韻を残してくれます。美味しいです。

HIRAN にこまる
甘いけど後味スッキリ
めっちゃ美味しい

飛鸞　Happy　New　Born

グレープフルーツの香り。
旨味の濃いまったり系の味わいに、先程のグレープフルーツの酸っぱさと苦味が合わさってくる。
それによりスッキリした口には、また次の飛鸞がやってくる。
飲んだことのない旨い酒はまだまだあります。

720で1500円と税。

飛鸞　にこまる QUEEN
720ml

飛鸞　にこまる　QUEEN　無濾過生原酒

本日開栓　１杯目はなんとなく産土やラピス系統に近いような？　美味しいお酒
生酒だけど来季との比較用にもう１本買って寝かせておくか悩ましいところ

【杜氏の裏話】より引用
p.s.今季は蔵の改修工事のため生酛ver.のQueenでお届けできませんでしたが、来季は生酛Queenでお届けしますので、速醸酛のQueenはラストイヤーになります。

記録用。

飛鸞　HIRAN にこまる


皆さんのレビューを見て美味しいって方が多いので気になって購入してみました😊

dancyuにものってましたしね📗

そしてルックスがオシャレですよね〜✨✨✨

香りですが柑橘系よりですがなんか初めての香り、アロマのような癒し系の香りがします😍👍👍

飯米のにこまる使ってるからですかね、それとも生酛だからなのか❓

口に含むとこちらも柑橘系、グレープフルーツが近いんですかね〜でも今までのグレープフルーツとはまた違うような❓アルコール14度なのでキツくなく軽くて飲みやすくてとても美味しいしです😋⤴️⤴️💖

これ他のも飲んでみたくなっちゃいました〜久しぶりの好み〜〜😍💖💖✨✨

あべちゃんとか新政とか‥‥

HIRAN にこまる QUEEN
香りはほんのりライチの様で味わいはお米の甘さにガス感が強く
スパークリングの様です。