光栄菊(こうえいぎく) - ページ97 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

光栄菊のクチコミ・評価

スティーブ晋作
4.0

ピチピチ系
ラフテーと一緒に頂きました。

2022年12月12日
カノン
4.0

SNOW CRESCENT 無濾過生原酒。
今年も購入。ジューシーでメロンな果肉感のある、そう、ジューシーな日本酒。
少しこれ系は慣れてきた感じ、美味しいは美味しいのだけどね。

2022年12月12日
コンフォニー
4.0

光栄菊幾望　無濾過生原酒

一年一回の楽しみ光栄菊の秋酒
香りはグレープフルーツ系
開栓初日は柑橘スパイシーですが、
日が経つにつれクリーミーな旨みに変化します

このお酒はやはり少しおいた方が
甘みの旨みがクリーミーに熟成されて美味しいように
感じます

原料米きたしずく

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月11日
Hiro
4.5

光栄菊のスノウ・クレッセントです。
まさに巨峰のような瑞々しい香り！
口に含むと、ジュワッとした炭酸と、グレープフルーツのジューシーな甘み、酸味が広がります。
最後には苦味でキレを感じ、辛口ながら特徴的で、深みのあるお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年12月10日
ドフラミンゴ
4.5

日本酒原酒酒蔵🍶新宿総本店🍶
にごりフェア❄️

2022年12月9日
naturalvibes
4.0

光栄菊　月影　無濾過生原酒

こちらは岩手県産の亀の尾を、天然乳酸菌で醸したお酒になります。

2022 4月製造なので無濾過生原酒にしては寝かせてしまいました。

雪冷えだと香りませんが、温度が上がると柑橘系で甘い香りがします。

口に含むとグレープフルーツのような酸味、グレープフルーツの皮の苦味でキレていきます。

アルコール度14度なので全然アルコール感がなく飲みやすくて美味しいです。
でも亀の尾感と天然乳酸菌感はちょっと分かりませんでした。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月9日
Koebi
4.0

光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒山田錦
グレープフルーツテイスト。
2日目以後味変かな…追記します。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月9日
naturalvibes
4.0

光栄菊　幾望　天然乳酸菌仕込み　無濾過生原酒

製造が2022 5月なので、無濾過生原酒にしては少し寝かせてしまいました。

香りはほとんどありませんが乳酸の香りなんですかね？、少し香ります。
発泡はありませんでした。

口に含むととろみがあり缶詰の桃に麹の味がミックスしたような甘い味、アルコール度数が14度なのでわずかな苦味でバランス良く飲むやすくて美味しいです。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月8日
Yoon hyeongjun
4.5

코에이키쿠 츠키가케 치킨에 간단히 한잔합니다
첫잔에 미탄산인줄 알았는데 날카로운 산미였네요
허브와 같은 독특한 향미와 은은한 단맛 약제허브 같은
삽쌀한 피니쉬가 좋네요

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月7日
リルハケイゴ
4.0

光栄菊 Sunburst サンバースト

本日はこちら♪
半年ぶりの光栄菊は季節外れのサンバースト
冷蔵庫整理してたら発見！忘れてた…
図らずも半年寝かせてました
香り味ともに光栄菊らしい乳酸系
お目当ての酸味もイイ感じ
ただコレはフレッシュな方が良さが
より感じられるでしょう
今度は忘れないようにせねば♪

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月5日