光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　スノークレッセント

上澄みは、やや苦味あり
混ぜると、酸味、旨みが増す
にごり酒特有の米の香が感じられる
アルコール14%でとても飲みやすい
にごりでは、一番の好み

【光栄菊　スノウクレッセント山田錦】
フルーティーかつ米の甘い香り。
ガス強め。強めの酸味とドライな味わい。
七本槍よりは柑橘系のあまみと酸味がある。
余韻樽香がある。
ジューシーな米の旨味もありながらすっきり。

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 うすにごり

光栄菊　月下無頼　無濾過生原酒　雄町100%

開栓1日目
開けたての香りはナッツ系？味わいはピチピチ感と酸味、あとから雄町らしいコクを感じます。そして辛口でキレがある感じ。生酒だし変化を楽しみたいですが、めちゃくちゃ好みの味で半分消えました笑

光栄菊 月下無頼 無濾過生原酒
いい甘みの旨酸苦、後味に上品な甘みが残ります。

光栄菊 スノークレッセント
久しぶりの光栄菊 使っている米は雄山錦
ポンっといつもながらの小気味良い音で開栓

青リンゴ🍏のような爽やかな香りほんの少しバナナも🍌
シュワチリ微発泡な口当たり

ジューシーな甘味とグレフルのようなほろ苦い酸味が効いてる
甘酸のバランスと軽やかな飲み心地でグビグビいっちゃう

光栄菊、出た当初は結構飲んでいましたが、久しぶりです。低アルが多い感でしたが、１７度に惹かれ購入です。酸が特徴的なモダンな感ですかね。菊鷹を期待してましたがしょうが無いですかね。菊鷹丁度４年前で最後でしたが凄みありましたね、一升瓶しかなかったけどツイツイ買っていましたね。

光栄菊　美雲
alc13％　720ml/2,035円
華やかな風味と柔らかい口当たり、仄かな甘さ

光栄菊 SNOW CRESCENT
香りはほんのりお米の甘みを感じます。
味わいはスパークリングワインの様で美味しいですね。

光栄菊 SNOW CRYSTAL
香りは控えめ、味わいはお米のまろやかな甘さに後味はスッキリとしてます。