光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　アナスタシアグリーン
香りはミントのような酸味っぽい香り。
ラベルでミント寄りになってるだけだと思いますが…
飲めば甘味からのすぐ酸味で最後にキュッと苦味。
飲みやっすくてスルッと入る。
でも水っぽくはなく旨味もある。
あー美味しいです。

光栄菊も飲んでないのは雄町だけになりました。
今のところハズレなしで全部美味しいです。

こういうのを某SNSであった名古屋弁(尾張弁)で私なりに言うと、
おみゃーさんとこよーけ光栄菊飲んどるが。ほんでも雄町買っとかなかんかったのに、あんたが買ってこんかったからいかんかったんだが。
(訳：あなたのとこたくさん光栄菊飲んでるね。でも雄町も買わないといけないのに、あなたが買ってこないからダメだったんだよ)

訳書く方が難しかった…

光栄菊 黄昏ORANGE
もう虜の光栄菊
生酛っぽい乳酸系を感じる香り
飲むとクリアで爽やか、ですがORANGEよりもグレープフルーツよりの柑橘感
温度が上がると甘みが増してオレンジシロップに近くなる
日にちを置くと酸味と苦味が強くなりまろやかさもアップ
なんか大好きな黒澤に近くなったような…
なので開栓したても、日にちを空けても美味い酒でした

黄昏　Orange　無濾過生原酒　アルコール14度
まさに？オレンジ

光栄菊 黄昏オレンジ 無濾過生原酒(光栄菊酒造：佐賀)
さがの華
精米歩合
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

スペック非公開。
黄昏オレンジ…
黄昏を選んだ理由が気になるな…
終焉を感じさせるような、なにやら哀愁漂わせた感じなのかな。
黄昏から感じるのはそんなイメージ。
もしくは、夕暮れ時のまったりな感じかな。
まぁ、百聞は一見にしかず。
とりあえず飲もう。

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
リンゴ、少し柑橘系、オレンジの皮っぽい香り。
淡麗甘口かな。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
さらっとした口当たり。
フルーティな甘味と酸味。
ふわりと軽やか。
ほんのわずかにピリッとした刺激。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
グレープフルーツに感じるような苦味が少し。飲み込んだ後 程無くいなくなる。

で、結局どうなのよ？
オレンジとグレープフルーツを掛け合わせたような大人のジュース。フルーティな甘酸とアフターの苦味。いいね。
味は自分のイメージしてた黄昏っぽさはなかったな。
これはラベルの色のこと言ってたのかな。

黄昏Orange さがの華70。オレンジピールやグレープフルーツのような柑橘系のフレーバーを強調。爽やかな透明感のある酸が特徴。

結局また購入してしまいました。雄町です。初日は若干、酸、旨み共にツンツンした感ありましたが、2日目、4日目と円やかに優しくなっていきましたが、もう1升瓶空です。低アルコール13度なのもありますが本当に飲まさります。

光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒(光栄菊酒造：佐賀)
米不明
精米歩合70
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

光栄菊の3発目。
AnastasiaGreen。
緑っぽい爽やかな感じなのかな。

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
ほのかにリンゴ様。
淡麗甘口。

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
すっとした入り。
ほんの少しプチプチ感。
爽やかで軽やかな甘味と酸味。
甘酸っぱさはあるけれど甘味＜酸味ではなくて、甘味≒酸味な印象。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
キレがはやい。
飲み込んだ後にあっという間にいなくなる。
飲み込んだ直後に少しガスっぽさがあるかな。

で、結局どうなのよ？
リンゴジュースや。
軽やか爽やかに甘やか。
フレッシュフルーティ。
原酒を思わせない飲みやすさ。
アナスタシアグリーンって、ネットの画像見た限りだとやや黄色みがかった緑なのかな(色の識別に自信がない)。
となると、ちょっと日焼けした青リンゴ？
旨い。

光栄菊　黄昏Orange
ライトボディ甘酸
酸味が心地よく続くが、キレよく、14度でスイスイ。
酸味と一体になってるのか苦味が薄く、日本酒不慣れな方にいいかも。
みかん寄りのオレンジピール（？）な感じ。暑い日に飲みたいです。

おいおい…。
これ…おいおいおいおい！
お〜〜〜〜〜〜〜い‼️

光栄菊
黄昏 Orange
さがの華
無濾過生原酒