光栄菊 （こうえいぎく）

伊勢元酒店で購入。光栄菊黄昏オレンジ。無濾過生原酒。アルコール度数14度。

光栄菊　アナスタシアグリーン　無濾過生原酒

二本目の光栄菊

うまい！！

すっとした飲み口
甘味と苦味が1:2くらいで
口の中を爽やかに抜けていく
そして、ビターチョコのような余韻

近くで買えるところ見つけられてラッキー！！

画像は販売している酒屋さんのを使わせて頂きました。酒屋さんにゴリ押しされて以前購入致しました。今話題になっている日本酒ですね。普通に美味しいとおもいますが歩合精米的に価格は高めですね。
佐賀のお酒も結構飲みましたが、味だけで評価するなら佐賀には他にも美味しいのもあります。気になる方は一度は飲んで欲しい1本ですね。光栄菊の他の種類も飲んでみたいですね。

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 アナスタシアグリーン 無濾過生原酒
精米歩合：７０％ アル度：１４度 酒度：― 酸度：―　米：国産米
5/25(日)感想、開栓初日、香りは弱めの柑橘系。口に含んだ瞬間、酸味が先行し、苦味無く、程よい甘さが追いかけ、切れ良く切れる。軽め、スイスイ行ってしまうたいへん美味しいお酒です。

マジか……柑橘…
これ、マジか〜〜〜〜っ‼️

光栄菊　SNOW CRESCENT

冷蔵庫からゆっっっくりと取り出し、オリを絡ませないように開栓‼️
予想通り勢いよくポンッ‼️て音がたまりません\(//∇//)\
グラスに注ぐと周りにはプチプチとした綺麗な泡がいっぱい(*ﾟ▽ﾟ*)
口に運ぶと華やかな吟醸香に芳醇な甘みと旨みが一気に広がります(*´∀｀*)
さらにオリを絡ませるとトロピカルジュースのような濃厚な味わいに変化し、キレの良さもありいつの間にか、一升瓶が空に…(=´∀｀)人
これは旨すぎるでしょ‼️

スノウクレセント
いろいろと話題になっている佐賀の光栄菊さん、やっと1本入手できました。開栓と同時に果実系のいい香りがします。噂どおりのさわやかな口当たり。グレープフルーツ？ ジューシーというより米炭酸ジュース。でもベトっとした甘さはないです。14度でシュワっと系なのでとても飲みやすい。ちょっと暑い日にキンと冷やしていただきましょう。→時間が経ってぶどうっぽくなりました。変化おもしろいです。黄昏Orangeより好みです。評価上げました。今年新たに出会えた一本リストに追加です。精米歩合 ラベル明記なし ¥2950（税別）

光栄菊　黄昏Orange 　無ろ過生原酒
温度の上昇につれ爽やかな味から優しい飲み口へと変化、柑橘系の香りも素晴らしい。美味しいですね❗

黄昏Orange
前半はグレープフルーツ系の甘味と苦味に程よいドライ感がある飲みやすいお酒ですが、日が経つにつれて酸味と旨味が増していく最初から最後まで楽しめる一本でした。とても美味しかったです。

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒
山本スペシャル第２弾。例によって花開くのを楽しみに３，４日かけて呑むことにする。初日、なるほどたしかに柑橘系、酸に加えて苦が最初からはっきりと感じられ、それも優しい感じなのでピンクグレープフルーツの印象といったところ。甘２：酸３：苦５。例によってまだ固いので、少量のみにとどめる。たぶん甘がじわりじわりと攻めてきそう。
２日目、予想通り甘が来た。甘３：酸３：苦４。３日目、まだまだフレッシュな香りが楽しめる。甘４：酸３：苦３。呑み込みの際にピングレ様の爽やかな苦を感じるのは初めての経験で、正直コメの旨味をほとんど感じられないマイナス面を補って余りある。