光栄菊 （こうえいぎく）

白月　無濾過生原酒　12度　2021.3
低アル原酒でも甘過ぎず　程よい酸味と旨味　フレッシュ感控えめなのは寝かせ過ぎたのかなと反省

光栄菊　サンバースト　無濾過生原酒
　軽い飲み口、最初強い酸と微かな甘味、後味はすっきり綺麗に切れます。正直なところ私は好みではありませんが、爽やかで、「いくらでも飲める」酒だと思います。

黄昏オレンジ。次次出るので、また購入しとしまいました。
名前の通りフルーティで、微炭酸で美味しい。
ネーミングと味のイメージが絶妙です。

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Hello! KOUEIGIKU newborn sake 無濾過生原酒
精米歩合：５０％ アル度：１４度 酒度：― 酸度：―　米：雄町１００％
5/23(日)感想、香りはフレッシュ、強く、甘い。一口目は甘く、酸っぱく、フレッシュで、けして強くないが、程良く、旨味があり、品がある、上品な味。苦さが無く、切れが良い。
二口目からも、大きく変わることなく、甘さが増した感じ。甘さも程よく、ちょうど良いお酒。強さは決してないが、味は薄くない。

光栄菊黄昏オレンジ
オレンジといってもあんまりオレンジ感は感じなかった。乳酸感が強く感じられた！女子は好むタイプ！

光栄菊サンバースト
これは酸が強めなのと、光栄菊の乳酸感があるやーつ。甘さはそんなに感じない。黄昏オレンジの方が甘さもあって飲みやすい！

光栄菊 SNOW CRESCENT ｽﾉｳ•ｸﾚｯｾﾝﾄ
無濾過生原酒
ヨーグルト系の甘酸っぱいフルーティーな味わい。
アルコール度数:13度
使用米:富山県産 雄山錦
精米歩合:60%

光栄菊 Anastasia Green 720ml

本日2本目。
価格的に開ける順番間違ったかな、と思いきや全然そんなことない。
系統似てて(1本目はHello! KOUEIGIKU)、その違いを表現できる語彙が浮かばず…
っていぅか酔っぱらっちゃって「うまいっ！」という記憶くらいしか鮮明ではないんだけど…
飲みきってないからまた明日以降のお楽しみ。
初日→美味しかった。

2日目
一緒に開封したHello！KOUEIGIKU 雄町との飲み比べ。
Hello! より安いのにうまい！

3日目
お、Hello！KOUEIGIKU 雄町のがうまい。
この変化。(アテの違いはある)
光栄菊おもしろい。

税込 1,815円

光栄菊　白月
微発泡　甘い香り
甘味苦味小　酸味が良い
若干No6っぽい　美味しい

光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町 720ml

久しぶりの青空で、緊急事態宣言中の後ろめたさもありつつサイクリング。
そんな日曜日。
〆は美味しいお酒を飲みたいっ！

期待度高目に冷蔵庫から取り出したのはこちら。
2月に買って温存してた光栄菊。
今日は空けちゃう。

フルーティーな香り。
香りそのままグレープフルーツみたいな日本酒。
飲みきっちゃいたい気持ちをぐぐーぅっと押さえて温存。
美味しい。

2日目
ん？ 苦味が前にきた。★4.5→3.5

3日目
うまー！ ★3.5→4.5 復帰。ってゆーか初日の4.5より上。
アテによるかもだけど。
とはいえ、チビチビ飲みでも3日が限界、空いちゃった。
変化を楽しめるから一升瓶が欲しいところ。

税込 2,970円