天明 （てんめい）

天明　中取り零号

新酒一発目。
しっかりオリを絡めて頂きます！
ふわっと香りました。柑橘系かな?!
呑むと、
「美味いわ〜！グレープフルーツな感じ！」

甘、酸がきて、苦味で切れていく感じでした。
どの味も丁度良く効いているのか、呑んでいて
味の違和感が一切ないと思いました。
何口呑んでも、まー美味い！！
飲みやすく、日本酒苦手な方もイケると思います。

2日目通り越して3日目。初日より苦味感じましたが、それもまた美味しかったです！

純米吟醸　黒
綺麗な甘味が口内で広がって徐々に落ち着いていく。変なくどさはない。ただ、甘味強めなので好みは分かれるかも。

中取り零号
2018収穫米 18-19製造
原料米:瑞穂黄金


フルーティーで甘味があるけど
スッキリしている。
女性好み

天明 中取り 零号 生
空き瓶で失礼します。
新酒らしいフレッシュ感に加え、ラムネのような清涼感。甘味、酸がしっかりあるので、新酒にたまにある物足りなさもなく、満足感高い❗️オリを混ぜると苦味も加わり、また良し！値段も良心的。

飲み口はスッキリでも後味には程よい深みがある。香りはあまりない。

天明 純米大吟醸 無濾過原酒 五百万石

地元の酒屋の頒布会で購入しました。
めちゃくちゃうまい。甘めですが、飲み飽きないです。
一升瓶ですが、すぐ飲み切りそうです。
天明美味いです。

天明　槽しぼり　純米吟醸本生

甘すぎ、辛すぎず、酸っぱすぎず。
で、まったりもしているのですが、それほどでなくキレもいい。

もうちょっとのみたかったのですが、なくなってしまいました。

720で1475円と税。

天明 純米吟醸火入れ 4年熟成 4.2
コルクのようなウッディさとココアのコクのある香り
うん、旨い！ ココアテイストの、醇酒かなあ 熟酒という言葉のイメージほど濃くないし
つまみのチーズと合わせたら笑顔のこぼれる美味さ！で4.5

天明 純米大吟醸 山田錦+亀の尾
香。微かなブドウ？凄く仄かです。
含。甘みはしっかりしてますが、すごい透明感！スッキリよりかと。辛味みたいなものもあります。 3.0

天明 焔 山廃特別純米
『優しく包み込むように燗めて』とラベルにあります。ﾎﾟｴﾐｰですね。
やはり燗が美味しく頂けました、シャープもありながら甘味もありよかったです、