福島 / 曙酒造
4.08
レビュー数: 1021
香り、旨味のバランスが良い。 後味に、多少雑味を感じるが食中酒として良いかな。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年1月8日
天明 中取り零号 甘味と酸味のバランスが良い。但し、味が平坦で途中で飲み飽きてしまった。
2018年1月3日
天明 特別純米酒 焔 生酛 燗にして美味しいと勧められて購入 冷やと燗で両方頂きました。 香りが凄く良くフワッとくる米と果実のいい香り 冷やは凄く飲みやすくて、でもしっかり余韻が 味わえます。 そして期待の燗、熱燗で頂きました。 味わいに深みがぐっと増して美味いです。
特定名称 特別純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年1月2日
さらさら純米 精米歩合 : 65% 日本酒度 : +2 女系の酒蔵
特定名称 純米
原料米 夢の香
2017年12月18日
槽しぼり 本生 純米吟醸 山田錦
2017年12月17日
天明 純米生酒おりがらみ本生 中取り零号。酒米に瑞穂黄金を使用した、かなり早い時期に登場した新酒。香りは穏やかながらフルーティーで、飲み口は軽快。クリアな酸味とほのかな旨味で非常に飲みやすいお酒。おりがらみなので一本で何通りかの飲み方ができるのも○。
原料米 瑞穂黄金
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年12月15日
神田の鈴木酒販で購入。今年のお米で醸したおりがらみは、フレッシュさは存分に感じましたが、自分の好みからは、やや甘すぎでした。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月7日
三ノ輪の鈴木酒販で購入。 精米が80%なのに、程よい吟醸香を感じる。旨み、キレ、香りのバランスが良く、思わずリピ買いしました。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天明 中取り零号
2017年11月25日
中取り零号 抱き合わせで購入 1200円ちょっと 来年はこちらメインで買いたい 開栓初日が一番美味しかかった
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年11月20日