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2026
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アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
曙酒造(株)(福島県 河沼郡 会津坂下町) おりがらみ純米 天明 純米生酒 中取り 零号
精米歩合:77％ アル度:14.5度 日本酒度:-5.0 酸度:1.8 アミノ酸度:ー 米:会津産瑞穂黄金100% 酵母：うつくしま夢酵母 F701＋新うつくしま煌酵母＋協会1001号酵母＋協会ka8酵母
1/28(水)感想、香りは強い酸味を感じる。味は甘さは程良く、酸味は強く、柑橘系のフレッシュ感がある。苦みはほぼ無く、軽いが味は薄いことがない。ちょっと渋さが最後に残るが良いアクセントに感じる。癖がない良くできたお酒。特定名称 純米
原料米 津産瑞穂黄金
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天明 （福島 / 曙酒造）
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