会津中将 （あいづちゅうじょう）

夏限定吟醸酒

ラベルに偽りなし。
夏の夜にピッタリの軽い口当たり。
最後に残るアルコール感が、ん～

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

すっきりした甘味と酸味。
キリッとした切れ口でスッキリ爽やか。まさにスイカの様な甘味とキレ。馬刺しと相性が良いですね。

甘い濃いキラキラ旨い後味少しピリ　
あー、美味しい❤️
バランスは4枚めの写真の通り
@彦酉

@彦酉

ザ夏酒って感じでめっちゃ軽い！
でも旨味もちゃんと感じられて、裏ラベルに書かれているように

☆暑い時期に心地よいスイカ程度のほんのりとした甘さ。喉を通り過ぎた後のスッキリとしたキレの良さ☆
この通りに感じられた一本でした！！

去年の写楽と同じく、仲良くさせてもらっている遠方のご家族からのいただきもの。

ラムネのようなしっかりした甘みと爽やかさがありバランスよい。アル添ならではすっきりとした後味で締めてくれる夏らしさ。けっこうな甘口ながら主張は弱く上品な出来でオススメ。

会津中将

会津中将　純米吟醸　2022BY
会津中将　純米吟醸　2015BY

福島の酒屋さんの頒布会
今季のしぼりたて生酒と同スペックの熟成酒の飲み比べ

左の今季のお酒は柔らかな甘味と酸味のバランスが良くて美味しい。意外とフレッシュさは弱くてしっかりした旨味が強調されます。

右の熟成酒がかなり好みでした。さっきとは逆に、7年モノのイメージよりもだいぶフレッシュな感じが残りつつ熟成の良さが出てます。バランス良くて飲みやすい。個人的にこれ以上進むと老ねを感じるなという手前で、ドンピシャな美味しさでした。
この飲み比べは面白かった🐷
熟成の妙を楽しめました。

渡辺宗太商店で買うた夏酒。
お店の方の言うた通り、スッキリ呑みやすい系はどれですか？と質問して教えていただいたとおり、甘めだけどスッキリした味わいやった！！
なんか落ち着く、福島にまた行きたい💕