会津中将 （あいづちゅうじょう）

ごはん屋🍙たまり🍶

会津中将純米酒。
会津のお酒も美味しい。

福島県会津若松市 鶴乃江酒造
吟醸酒 会津中将 夏限定
原料米
精米歩合 福島県産米 55%
使用酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度数 14度
仕込み水

ほんのりとした甘みでフレッシュ感があります。
アルコールも14度で爽やか！
喉越しスッキリ、キレがありますね！
夏酒らしいですね。

ごはん屋🍙たまり🍶

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2023.03 特別純米うすにごり 生酒 会津中将

やっと飲めた会津中将😄
夏酒、吟醸ということで低アルすっきりだけど、薄っぺらくない美味い酒ですね🍶
優等生で主張は少ないけど、ついつい杯がすすみ気づいたらあっという間に一升瓶が空になってました😅
上手なアル添してますねぇー❤️

ほんのりした甘味で、ラベルにある「スイカ程度の甘さ」というのもうなずける。ただ、甘さだけでなく若干辛味も感じた。サッパリとした甘辛の味で、確かに夏向き。

会津中将　夏限定吟醸酒

ほんのり甘さにキリッとスッキリ

会津中将 夏限定吟醸 福島県産米 精米歩合55%
英君に引き続き。練馬の魚たか２号店にて。
スッキリしつつも、後味にしっかり旨味と甘味。癖がなくてとても飲みやすいお酒。初会津中将でした。