島根県 / 板倉酒造 / 天穏
4.00
レビュー数：545
2025
6/23
満足度 4.0
天穏 山廃純米酒 落ち着いたほんのり熟成香が混ざる柑橘系の香り、辨天娘みたい。 口に含むと優しく膨らみのある甘さとまろやかな酸。 美味しい、美味しいけど天穏らしくない。 自分が好きな天穏は、綺麗で優しい味わい。 これは熟成感がほどほどあって、旨味や酸味がしっかりした味わい。 燗も美味しく、山陰系のお酒らしいといえばそうだが、天穏の唯一無二感がないのが残念。 この味わいであれば日置桜や辨天娘で楽しみたいです。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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