福島 / 奥の松酒造
3.50
レビュー数: 201
飲み干したので感想をば。 #奥の松酒造 から #奥の松 本醸造生貯蔵酒 香りはこれと言って目立たず、食中酒の予感。 とっつきやすい吟醸香の効いた甘さはではなく多少粗い雑味を感じる甘さ。後味が嫌味が無い程度にアルコール感を感じるもつつ、口の中の油を綺麗にしてくれるのは好印象。 ご馳走でした!
特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年2月7日
飲み干したので感想をば。 福島県奥の松酒造 の 奥の松あだたら吟醸 穏やかに甘く、淡く優しく香り、たおやかに喉を通る優しい感じ が、全体的に輪郭が少しボヤけてるのでもうちょっとカチッとしてる酒質が好みかなー… 美味しくいただけました。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年1月19日
特別吟醸原酒 ひやおろし 精米歩合55% 日本酒度-3.5 酸度1.6 やや甘口 スッキリ辛口も美味いが、やはり自分がこれくらいの甘みがあるタイプの方が脳が喜ぶようだ。スッキリさもありながら、旨みもグッと感じさせるバランスの良いお酒。 キリッと冷えたのをグイッとやると別格なり。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年12月22日
備忘錄
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年12月13日
ひやおろし。 やや甘口だけど、ピリッとした
2020年11月21日
奥の松スパークリング 純米大吟醸 2020/03/01 渋谷の地下(日本酒バル サカノチカ)
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 発泡
奥の松 特別純米 (2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 年末に買ったお酒です。ついついこの時期は新酒を手にとってしまうのですが、大体飲みすぎてそのうち飽きてくるんですよね笑。そういうときに定番のお酒を飲むと、定番の良さを再発見できたりします。
特定名称 特別純米
2020年11月18日
備忘録として 奥の松 純米吟醸 伯父の葬儀会場にて。伯父との思い出に浸りつつ、飲んだ酒。 至って普通の純米吟醸なかんじ。涙と酔いで詳細な味なんかわからず(汗)。
2020年11月10日
精米歩合65% 日本酒度プラス4 おすすめの飲み方 常温・ぬる燗 辛口原酒に惹かれる
テイスト 甘辛:辛い+1
結構さっぱり フルーティな香り 酸がちょっと強め?
2020年11月5日