奥の松 （おくのまつ）

(右から2番目)にごりのなかでも甘口
あまりくどくなく美味しかった

新酒　一回火入(左から2番目)
かなりすっきりした印象

一番左　しぼりたての生酒
当然フレッシュ感もありながら、甘さがしつこくない
新酒の中でもかなり上位
(一升瓶しか売ってないのがネック)

すっきり呑みやすい。
結構冷やすとイイ香りがします。
わりとオススメです。

会津に行った時はお土産で買って帰って来ます🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 新春3種飲み比べ🍶

奥の松　あだたら吟醸原酒
アルコール度数17度
ふくよかな吟醸香が立ち上ります。口に含むととろっとまろやかですが、ややアルコールのつんとした香りも感じます。あと味はすっきり辛口。

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「美しきは銘水」
福島・奥の松酒造・奥の松・純米吟醸・チヨニシキ他・精米歩合55%・原酒・17度
▼安達太良山(あだたらやま)の水齢40年といわれる伏流水を使用。水齢(降雨から湧出までの期間)40年というのが普通と比べて凄いのかがよく分からんけど ▼でも奥の松吟醸と言えばIWC2018のチャンピオンサケ。やっぱりなんか凄い水なのかしらん
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▽細いのだけど誘いこむような立ち香。まるで花弁の奥から漏れてくる蜜の香りのように。口に含むと口当たりスッキリ軽やか、流れ込んでくる
▽味わいは上品かつ奥ゆかしく。若々しい果実感と流体として流れるような美しさが印象的。軽やかながら華やかでもあるが正統派の苦味によって余韻は引き締まる
▽17度の原酒なのにとんでもなく軽やかなのは全方位に綺麗を感じるから。やはり水齢40年は伊達じゃないということよね

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

随分前に飲んで以来の奥の松
【すし晴】