会津娘 （あいづむすめ）

（★4.1）会津娘 純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷

うっすら甘みのあと、酸味できゅっと締まるのが特徴的、微発泡もあり。もう少し旨味がある方が好きかも。
ただ開栓翌日以降は、泡は少なくなるものの旨味が感じられオリも味わえ良い。
いわき市の矢吹酒店で購入、税込1,540円

原料米: 会津産夢の香　または　会津産五百万石　100%
アルコール度数: 15.0～15.9
日本酒度: ±0
酸度: 1.4
精米歩合: 55％

5月に酒屋で見つけたので、買ってみました。いつも正月位に出てたはず。
味わい忘れたけど普通に美味しかったです。

うまい。とりあえず見つけたら飲んでほしい

開栓した時に華やかさが爆発。
微炭酸な、スッとくる酸味、同時に苦味と甘味とアルコール感。
一瞬で飲み切ってしまう。

会津娘　赤磐雄町　純米吟醸　精米50%

東京の日本酒イベントで思わず、美味い❗️
と唸ってしまったお酒。
落ち着いた家飲みでもう一度！
フルーティー、モダン寄り。
含んだ瞬間バツグンの旨味甘味！
旨味甘味共、とても綺麗！
徐々に酸味と絡み合いながら
口の中に広がっていく。　やはり家飲みでも美味い‼️
キレは酸辛。
米の風味もしっかり感じられる。
温度が上がると多少、苦味を感じ易くなる。が
それを差し引いても素晴らしいお酒❗️
是非、又飲みたい！
大変美味しく頂きました‼️

備忘錄

備忘錄

🏍★4.6
花佐久良

会津娘　純米吟醸　雄町
いかにも会津酒といった味のある出し方！
少しパワフルな旨味と、雄町らしいふくよかさで、
これは普通に美味いっす😋

純米吟醸　花さくら