会津娘 （あいづむすめ）

会津娘 土産土法の酒 純米上汲み 生原酒

含むと爽やかな酸味
福島らしいドシッと旨味
後半は柑橘酸味と辛口でキレキレ

コク旨系のドシっと旨味酒かと思いきや後味は爽やかなキレ
のみごたえあるのに杯が進む危険なヤバウマ酒
こちらは福島のあの酒屋のPB酒
友人の父が送ってくれたのを頂きました
毎度のこと1升瓶を友人と半分こ

今日のアテは今年もきましたスナックえんどう
暖かくなってきたと思ったらポストに入ってるヤツ
筋取りさえ無ければ優秀なアテなのですが…
他のアテのキャベツとレタスと五平餅も頂き物
野菜は虫食いの泥付きでくるので大変💦

しれっと始まったGW(10連休)
そしていきなり子が発熱‼︎
旅行の予定が…(꒪⌓꒪)

#mentime
スガキヤ新商品 ワンタンラーメン
ワンタンが不味過ぎて無理_:(´ཀ`」 ∠):

純米酒 会津娘 精米歩合60% 会津産五百万石

１ケ月程前に出張の際に立ち寄った酒店で購入した４本の３本目。
（１本目は3/4の會津宮泉、２本目は3/31の廣戸川）

精米歩合が蔵のHPでは60%となっていましたが、ラベルには55%の表記。
ラベルの印刷が間違いでしょうか？

米の旨味が一番、その後ろに酸味が少々。
雑味は感じず、おとなしい優等生といった感じ。飲みやすいです。

初日は肉料理、２日目は魚料理でしたが、どちらも料理が美味しく頂けました。どのようなおかずにも合いそうです。

会津娘　花さくら　純米吟醸　うすにごり
あんまり季節感を意識したことないのですが春酒っぽい春酒飲みました(´ω`)
柔らかい米の甘みを苦味で切ってくれて春にぴったりなすっきりした味わいですね(´ω`)
こういうお酒持って花見したいですね！！

月島

2024.3.30 月島　居酒屋

辛口。
濁りなのにスッキリ。

確かにクラシック
冷やしすぎないほうが良さそう
独特の粘るような印象はこれまでのんだときのない感覚
やさしさとこの口当たりにファンがいるんだろうなと思う
味わいは日本酒度プラス4ぐらいの感覚（あくまでも自分の感覚です）五百万石の特徴も引き出してるお酒だと思う

会津娘　純米吟醸　「醸」羽黒7

香りはメロンとかフルーティ系。今まで飲んだ会津娘の中だと1番甘さが出ているというか、その他の辛さとかアル感は抑えめでまろやかな甘さが見られました。
でももちろんキレはありますよ。
会津娘は例えば純米吟醸でもたくさん出ているので色々飲みたいです。

会津娘 純米寒造生酛 SP 税込3245円

口当たりは生酛の優しい乳酸感
米の旨味が程よく
酸味でサッと流れ最後に少し辛味

クラシック系の味わいだけどスッキリ美味い
派手さはないけど身体に馴染む
飽きずにずーっと飲んでいられるええお酒です
定番純米酒が生酛造になって登場
コチラは某頒布酒を友人と半分こ

今日のアテはマックの抹茶パイとナゲットと自家製モツ煮
ナゲットは嫁氏がレッドペッパーをかけて辛口に
チリ辛くてもパイの甘味も赤味噌モツ煮もこのお酒は合うー

会津娘　帰忘郷

東日本大震災からの復興に関連したお酒。
福島県の大熊町産の五百万石を使って造られました。
甘さもあるけど鼻に抜ける適度なアルコール感とキレがよい。

やっぱり会津娘はブレないです。