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会津娘 (あいづむすめ)

酒蔵サイトへ

福島 / 高橋庄作酒造店

4.13

レビュー数: 475

明治初めの1875年頃に創業したとされる高橋庄作酒造店の代表銘柄「会津娘」。会津盆地の南側に位置する会津若松市に蔵をかまえる小さな酒蔵だが、その土地の人でその土地の米と水を、その土地の手法で仕込む「土産土法(どさんどほう)の酒造り」をモットーとして長い歴史を紡いできた。米どころとしても知られる会津だが、田んぼによって少しずつ異なる米の味わいを活かし、2018年から1枚の田んぼから採れた米ごとに一つの酒を醸す「一田一醸」の酒造りにも取り組んでいる。こうした酒造りをリードするのは、6代目蔵元の髙橋亘氏。東京農大を卒業後、地酒専門店や酒蔵「武勇」で修行した経歴をもつ。「一田一醸」で醸した穣シリーズのうち、有機栽培の五百万石を100%使って醸した「会津娘 羽黒46」は、米の旨みがしっかりと感じられる1本。酸味のある後味は料理の味を引き締めてくれ、食事のお供としてもおすすめだ。

会津娘のクチコミ・評価

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    4.4

    開栓!雪がすみの郷♬
    純米吟醸うすにごり♬
    メロン♬甘旨キレ苦極極少♬
    今日一番早くなくなるにかなーりちかしいなぁ♬
    娘だなぁ♬
    来年もよろしく♬
    雪の鶴がすみあじきは味方する♬

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2026年2月8日

  • takanobu

    takanobu

    4.4

    会津娘 純米吟醸うすにごり 雪かすみの郷
    初、会津娘。
    大人のカルピスソーダみたいで美味しいです!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1

    2026年1月31日

  • まさ

    まさ

    4.5

    会津娘 純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷。

    過去呑んだ会津娘 穣が超美味しかったので市内 淀川酒店にて購入したもの。
    先日のnaoさんレビューを拝読して呑みたくなっちゃったので、順番飛ばして開栓!
    グラスに注ぐと、メロン+バナナっぽい爽やかなフルーティ香がそこそこ。少しナッツも?
    とても良い香り♥♥

    口に含むと、しっかりめのプチプチ感!
    ですが、滑らかな口当たりに変化してフルーティな甘酸風味♥♥♥
    味筋は中口~やや甘口(酒度0~-3)で、少しメロンっぽさを感じます。
    旨味しっかりで口の中全体に染み渡りますが、重さはさほど感じずキレもよいです。

    これは美味しい♥♥♥
    モダンとクラシックの中間的な「(ややメロン風味)芳醇旨中口プチプチ」ですね。
    地味なラベルの通り派手さは希薄ですが、全体のバランスが高レベルで纏まっていて、加えて発泡感とフルーティさで大変フレッシュ!

    単体でじっくり味わいたいお酒ですが、勿論食中もバッチリ。
    鯛刺身、揚げ出し豆腐などと美味しく頂きました!
    このコは限りなく5点に近いです!!

    暖かくなったらまた会津若松にお酒の買い出しに行きたいなぁ・・・

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香+五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月29日

  • nao

    nao

    5.0

    會津娘 雪がすみの郷 純吟うすにごり

    含むとスーッとした辛酸味
    メロンな香りにオリの米旨味
    後半は心地良いフレッシュ苦酸で甘旨が締まる
    甘旨辛酸のバランス良く美味い

    年末福島へ帰省する友人にコレ買ってきてとお願いするのを忘れてしまいましたが、友人がお土産〜と持ってきてくれたお酒
    マジさすがだわーっとありがたく頂きました
    旨フルーティなのに辛酸が心地良いアクセントで止まらない系
    會津娘のコチラはコスパも良く満足度高し

    今日のアテはカプレーゼサラダともずく納豆
    最近ジョジョアニメの1〜6部のベストセレクションが放送されてまして、前々回が4部のトニオの回でカプレーゼが出てきたせいで無性に食べたくなり、トマトは地元のファーストトマト直販所で購入してアテに
    チーズがトマトを‼︎トマトがチーズを引き立てるー‼︎そして酒もんんまぁーい‼︎

    2026年1月26日

  • chicken

    chicken

    4.5

    フルーティーな香り 開栓すぐは微発砲
    会津娘 穣 純米吟醸 精米歩合55%

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月12日

  • ビシャモン

    ビシャモン

    4.0

    1月3日に大阪七福神めぐりを
    したあとでお気に入りの日本酒福に行き、
    4種類のお酒をアテで美味しく頂きました。
    今回はうすにごり、おりがらみ
    をチョイスしました。
    ご馳走さまでした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月5日

  • succhii

    succhii

    4.8

    (★4.8)会津娘「穣」羽黒前27 純米吟醸

    会津娘シリーズの中でも、
    山に近い肥沃な水田で作った芳醇な酒と、遠くてやせた水田で作った酸味複雑な酒がある、と言われ、後者を選んで正解。
    柑橘やレモン風で酸味、微微発泡。辛みも混じる本当に複雑系。店主すごい。

    福島市の太田商店で購入、税込み2,480円。

    日本酒度:-2~±0
    酸度:1.4~1.6
    度数:16度
    火入れ:1回

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年12月30日

  • しろくまとうさん

    しろくまとうさん

    4.2

    会津娘 純米吟醸 雪がすみの郷

    郡山市は泉谷酒店さんで購入。
    2025年年納めの一本、そして安くてうまいシリーズ締めの一本。
    精米歩合55%の純米吟醸で720ml、1,573円。
    以前は1,500円しなかったはずだけど、それでもお買い得。
    開封すればポンッと、シュワ感の後は酸味と甘味が優しく絡み合う。
    例年だと年明けの発売だが、今年は年内に出てました。

    福島の酒にハズレなし。
    ※一部例外あり

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月30日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    芳醇& 豊潤っ🎵しびれる滋味旨味が尋常なく詰めこまる✨
    いやはやこれは 盃止まらず 久々2合いった
    また食中でも素晴らしく 塩味から旨味がさらに倍増する
    優秀な部下からのいただきたきものより

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月28日

  • めばりん

    めばりん

    4.4

    完熟バナナや白桃を思わせる芳しい果実香🤤ちょっと甘めの口当たりですが、米の味わいもアクセントになり、最後まで飽きずに盃が進みます👍釣り物鯵の刺身&塩焼きで至福の時間を楽しみました😊明日の仕事納めも頑張るぞー!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月25日

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会津娘の酒蔵情報

名称 高橋庄作酒造店
酒蔵
イラスト
会津娘の酒蔵である高橋庄作酒造店(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津娘 春泥 土産土法の酒
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市門田町大字一ノ堰村東755
地図