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会津娘 (あいづむすめ)

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福島 / 高橋庄作酒造店

4.11

レビュー数: 466

明治初めの1875年頃に創業したとされる高橋庄作酒造店の代表銘柄「会津娘」。会津盆地の南側に位置する会津若松市に蔵をかまえる小さな酒蔵だが、その土地の人でその土地の米と水を、その土地の手法で仕込む「土産土法(どさんどほう)の酒造り」をモットーとして長い歴史を紡いできた。米どころとしても知られる会津だが、田んぼによって少しずつ異なる米の味わいを活かし、2018年から1枚の田んぼから採れた米ごとに一つの酒を醸す「一田一醸」の酒造りにも取り組んでいる。こうした酒造りをリードするのは、6代目蔵元の髙橋亘氏。東京農大を卒業後、地酒専門店や酒蔵「武勇」で修行した経歴をもつ。「一田一醸」で醸した穣シリーズのうち、有機栽培の五百万石を100%使って醸した「会津娘 羽黒46」は、米の旨みがしっかりと感じられる1本。酸味のある後味は料理の味を引き締めてくれ、食事のお供としてもおすすめだ。

会津娘のクチコミ・評価

  • めばりん

    めばりん

    4.4

    完熟バナナや白桃を思わせる芳しい果実香🤤ちょっと甘めの口当たりですが、米の味わいもアクセントになり、最後まで飽きずに盃が進みます👍釣り物鯵の刺身&塩焼きで至福の時間を楽しみました😊明日の仕事納めも頑張るぞー!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月25日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    会津娘 頒布会

    2025年12月25日

  • マッチョメ3世

    マッチョメ3世

    4.3

    これぞバランス!
    甘味酸味芳醇で、田んぼまでわかるw
    いいお酒だ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年11月25日

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.1

    会津娘 純米吟醸 穣(じょう) 58% 16度
    甘口、スッキリ寄り 旨い酸味

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年11月21日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.8

    会津娘 純米大吟醸 吉川産山田錦 一年熟成

    福島の酒屋さんの頒布会9月分
    前に飲んだ蔵元最高峰のお酒の一年熟成版のようです。
    一年低温で寝かせたので味がさらに乗って甘さも柔らかさも増した気がします。
    初日よりも翌日がやはり美味しくて🐷
    良い酒は2日目以降もさらに味の良さが楽しめます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月15日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.5

    定番のものよりもフレッシュ感がありました。
    単体でも楽しめ、食中酒としても良い感じです。

    2025年11月12日

  • 如水

    如水

    3.6

    #154 会津娘 純米酒
    2024年4月開栓
    オーソドックスで誠実かつ丁寧な造りが感じられます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月16日

  • 山の田んぼ

    山の田んぼ

    4.6

    会津娘 純米吟醸 短稈渡船
    買って忘れていたため(いつもの)
    フタはポン!と開き、そこからは柔らかな吟醸香
    味は桃のようなフルーティーさに少しの酸味あり、
    度数16度の割にかなり飲みやすく、美味しいお酒
    さっぱりした味わいの料理に合いそうです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 渡船2号

    2025年10月7日

  • たけ

    たけ

    4.0

    会津娘 穣 松原8
    お米は五百万石を使っています。
    スペックは純米吟醸酒です。
    この穣シリーズもなかなかですね。

    味わいはリンゴの様な酸味が爽やか〜
    フレッシュな旨味で美味しい😋

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月1日

  • 実加

    実加

    5.0

    会津娘 特別純米酒 無為信

    美味しい。
    こんなレイヤーひとつひとつがしっかり感じれるのってあるの?!と、大変な驚きと感動。
    飲み疲れも起こさず、ずっと飲めるので嬉しくも危険な会津ガール。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月1日

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会津娘の酒蔵情報

名称 高橋庄作酒造店
酒蔵
イラスト
会津娘の酒蔵である高橋庄作酒造店(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津娘 春泥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市門田町大字一ノ堰村東755
地図