会津娘 （あいづむすめ）

會津娘 雪がすみの郷 純吟うすにごり

含むとスーッとした辛酸味
メロンな香りにオリの米旨味
後半は心地良いフレッシュ苦酸で甘旨が締まる
甘旨辛酸のバランス良く美味い

年末福島へ帰省する友人にコレ買ってきてとお願いするのを忘れてしまいましたが、友人がお土産〜と持ってきてくれたお酒
マジさすがだわーっとありがたく頂きました
旨フルーティなのに辛酸が心地良いアクセントで止まらない系
會津娘のコチラはコスパも良く満足度高し

今日のアテはカプレーゼサラダともずく納豆
最近ジョジョアニメの1〜6部のベストセレクションが放送されてまして、前々回が4部のトニオの回でカプレーゼが出てきたせいで無性に食べたくなり、トマトは地元のファーストトマト直販所で購入してアテに
チーズがトマトを‼︎トマトがチーズを引き立てるー‼︎そして酒もんんまぁーい‼︎

フルーティーな香り　開栓すぐは微発砲
会津娘　穣　純米吟醸　精米歩合55%

1月３日に大阪七福神めぐりを
したあとでお気に入りの日本酒福に行き、
４種類のお酒をアテで美味しく頂きました。
今回はうすにごり、おりがらみ
をチョイスしました。
ご馳走さまでした。

（★4.8）会津娘「穣」羽黒前27　純米吟醸

会津娘シリーズの中でも、
山に近い肥沃な水田で作った芳醇な酒と、遠くてやせた水田で作った酸味複雑な酒がある、と言われ、後者を選んで正解。
柑橘やレモン風で酸味、微微発泡。辛みも混じる本当に複雑系。店主すごい。

福島市の太田商店で購入、税込み2,480円。

日本酒度：-2～±0
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回

会津娘　純米吟醸　雪がすみの郷

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
2025年年納めの一本、そして安くてうまいシリーズ締めの一本。
精米歩合55%の純米吟醸で720ml、1,573円。
以前は1,500円しなかったはずだけど、それでもお買い得。
開封すればポンッと、シュワ感の後は酸味と甘味が優しく絡み合う。
例年だと年明けの発売だが、今年は年内に出てました。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

芳醇& 豊潤っ🎵しびれる滋味旨味が尋常なく詰めこまる✨
いやはやこれは 盃止まらず 久々2合いった
また食中でも素晴らしく 塩味から旨味がさらに倍増する
優秀な部下からのいただきたきものより

完熟バナナや白桃を思わせる芳しい果実香🤤ちょっと甘めの口当たりですが、米の味わいもアクセントになり、最後まで飽きずに盃が進みます👍釣り物鯵の刺身&塩焼きで至福の時間を楽しみました😊明日の仕事納めも頑張るぞー！

会津娘 頒布会

これぞバランス！
甘味酸味芳醇で、田んぼまでわかるw
いいお酒だ

会津娘　純米吟醸　穣(じょう) 58% 16度
甘口、スッキリ寄り　旨い酸味