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Ice Breaker (アイスブレーカー)

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京都 / 木下酒造

3.42

レビュー数: 131

イギリスはオックスフォード大学出身のフィリップ・ハーパー杜氏が造る、真夏の“オンザロック専用日本酒”が、Ice Breaker。アルコール度数が約18%と高く、濃醇で飲み応えがタップリ。氷を浮かべ、溶かしながら飲むのがおススメだ。氷が溶けるにつれて、温度と濃度が、移り変わっていく味わいが楽しめる。 「Ice Breaker」とは、元は砕氷船のこと。それが転じて、硬い場の雰囲気を和らげることになった。初対面が多いパーティやディスカッションで、最初にジョークや自己紹介で、場を和らげることを「Ice Breaker」という。ブルーボトルで、氷上の青いペンギンのラベルが、可愛いらしい。アルコール度数が高い分、内容量500mlと少なめで提供されるのも、気が利いている。海の京都、京丹後市の木下酒造「玉川」の銘柄で、他にも酵母無添加の生酛など、独自の酒造りで人気を博している。

Ice Breakerのクチコミ・評価

  • 週末は日本酒

    週末は日本酒

    4.5

    玉川 Ice Breaker

    このお酒…大好きなんです😆

    日本酒飲み始めた頃
    美味しいっていう評判聞いて取り寄せて
    見た目からサイダーみたいな感じ?って飲んだら
    あまりのギャップにビックリした思い出のお酒🍶🤣

    何度か飲んてるうちに
    美味しさがわかるようになり
    もう今は毎年飲まずにはいられない✨

    皆さん、色んな飲み方されてるみたいですが
    私は常温でおちょこについで
    サラミやチーズと共に
    クイッとやるのが最高です‼️👍👍👍

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2026年8月27日

  • 左近将監

    左近将監

    3.9

    玉川IceBreaker純米吟醸無濾過生原酒
    20260825

    特定名称 純米吟醸

    原料米 日本晴

    酒の種類 無濾過生原酒

    2026年8月27日

  • 左近将監

    左近将監

    3.9

    玉川 IceBreaker純米吟醸無濾過生原酒
    20260712

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2026年7月14日

  • かわら

    かわら

    3.8

    京都・木下酒造の人気夏酒「玉川 Ice Breaker」。涼しげなペンギンのボトルとは裏腹に、ガツンと力強い旨味と濃厚な酸味を楽しめる無濾過生原酒です。
    おすすめの飲み方は、グラスに氷をたっぷり入れた「オン・ザ・ロック」。氷が溶けるほどにロック特有の清涼感と、変化していくまろやかな味わいが絶妙です。
    おつまみには、お酒のパンチに負けない「豚の生姜焼き」や「アジのなめろう」、さっぱり箸休めになる「塩トマト」がよく合います。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年6月7日

  • puipui

    puipui

    4.3

    行きつけの酒屋にて購入した1本。
    ウイスキー入荷の案内を見て伺ったものの売り切れ。
    手ぶらで帰るのも冴えないため、今まで買ってなかったお酒から選んで手に取った1本です。

    グラスに注ぐと香りは控えめ。
    やや甘重くほんのりクラシカルな日本酒の香り。

    いただくと濃醇な旨味。甘味はほんのり。
    後口も旨味。うっすら苦味。ややもったり感。
    思ったより甘さ控えめ。

    氷を入れていただくと、甘味と旨みがややスッキリ。
    氷を入れて冷やした方が甘味や旨味が落ち着いて飲みやすく。
    ロックの方が好みの味わい。

    親子ペンギンのラベルがかわいい。
    先日行った水族館を思い出します。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年5月30日

  • moons

    moons

    4.8

    ひゃー これは旨い! びっくり!
    氷で飲むアイディアも面白いし、とにかく美味しい!
    いやはや 驚いた 数本ストックしたいと考えております!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年5月26日

  • KIMI

    KIMI

    4.2

    京都 京丹後市 Ice Breaker

    前回の1本目より薫り控えめ~(>_
    暑さいえ冷やし過ぎたか❔
    お味も少しうすく感じる~けども
    やっぱロックでうまい😋

    お約束のギリ?2本目~(>_
    娘のバイト先の居酒屋🏮では
    この時期1番出るとか?(笑)
    季節限定のお酒はア~コレコレ‼️って
    味で思い出もよみがえってgoo🌆🌺🎇
    また来年楽しみにしてるねん🎶

    2025年8月24日

  • フミ

    フミ

    3.2

    初めてのアイスブレーカー、わざわざ車で1時間かけて買いに行きました。期待が大きく実際に呑んでみると悪くはないのですが、夏に芋焼酎をロックでのむ自分てしてはそれでいいかなと思います。評価が難しいお酒です。

    2025年8月13日

  • おきさん

    おきさん

    4.6

    暑い夏はコイツをロックで

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月7日

  • gdeh666

    gdeh666

    4.0

    度数強くて、氷を入れて飲むのがおすすめとの事でしたが、そのままの方が美味しかったです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年6月22日

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Ice Breakerの銘柄一覧

銘柄

Ice Breaker 純米吟醸 無ろ過生原酒

Ice Breakerの酒蔵情報

名称 木下酒造
酒蔵
イラスト
Ice Breakerの酒蔵である木下酒造(京都)

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 玉川 光栄福正宗 Time Machine Ice Breaker 福袋 人喰い岩 丹後美人
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
地図