山形正宗 （やまがたまさむね）

山形正宗　辛口純米

夏向きのあっさり辛口ですね。
いつも身近にあって購入してなかったですね。

旨いです。

Natsukaze2025
さっぱり夏酒が飲みたくて購入。
低アルによくありがちな味のノリがちょっとイマイチに感じました。

山形正宗 純吟 赤磐雄町 税込4400円

含むと爽やかな乳酸味
雄町な旨味と爽やかな甘味
後半は柑橘酸味でまた爽やか

コチラは友人とやってる頒布酒
1升瓶を4合瓶に入れて貰って残りは一緒に飲んで楽しむ
久しぶりに呑みましたがこんなにモダン系だったかな
爽やかながらも旨味あって美味しい
今回の頒布酒の解説に蔵元が九平次を崇拝してると記載あったので、sauvageに似てる気がしちゃいます

今夜のアテは鮎の塩焼き
実家に行くと兄が釣った鮎を火鉢で焼いてたので2本貰ってきました
1本は娘に奪われ、残り1本を晩酌へ
実家で採れたトマトもツマミにひっそり華金

甘さが引き立っていて、夏には少しだけ氷入れたりしても良さそう。最終的には甘さも落ち着いてきたけど、ちょっと喉に引っかかる感じがあったかな。
でもおいしかった。

山形正宗 夏ノ純米
限定 ”Girls on the Beach” Version

6月初旬忘れ酒（汗）
【新町酒場ムゲン】

キレイ
微かにブルーチーズ
しっかり目でキレイな辛さ
少し弱目なガス感
甘くフルーティー
バランスいいです

開栓4日目まで大きな変化なく美味しく頂きました。
品のいい甘さです

山形正宗 純米吟醸 稲造 田植えver

稲造のブランドは「田植えは希望だ」との
テーマで醸した山形県天童市の酒
山菜料理によくなじむ酒

夏酒らしいすっきりした味わい！
口に含めばライムのような爽快感！
ほどよい微炭酸のガス感で飲みやすい！
夏酒シーズンが始まりましたね！