百十郎 （ひゃくじゅうろう）

百十郎　蒼藍　純米大吟醸　濾過火入原酒　
お米はあいちのかおりを使っています。

今話題の？林本店ですが、久しぶりに百十郎を
見つけたと思ったら、ラベルがこんなんなっちゃって🤣
遂に百十郎銘柄までラベルが進化？

味わいは辛口スッキリね。
百十郎らしい辛さ！
久しぶりに飲んだけど、最近の林本店モダンシリーズ
よりもキレが強くて違いが楽しめます😁

角打ちレビュー、今日はこのぐらいにしておきます😌

百十郎 純米大吟釀　無濾過生原酒　桜
フルーティーな香りと芳醇なボディ。

百十郎　三枡紋　純米吟醸

キレイで透き通る口当たり
含みは和三盆のような甘さに、
少し柑橘が重なって
それも強い甘さではなく、程良いバランス
穏やかで、落ち着いた大人のようで
ほんのり色付く黄色も、
その演出に影響してるのかも

冷酒 4.4
常温 4.2
お燗 4.3
炭酸 4.4

ワゴンセール4本目
持ってたのはこれで最後でしたが、
本日さらに一本捕獲w

そして、千葉産の真っ赤な瓶のあのコも捕獲
四合瓶なくて、一升瓶でしたー💦

林本店　カテゴリがなかったため百十郎の欄に投稿。
酸味が軸でまとまった美味しい日本酒。

備忘録

林本店　純米大吟醸　無濾過生原酒　愛山。
膨らむ吟醸香、甘みを纏って緩やかに口の中に広がる。
甘いよりの存在感がある日本酒、ボディがしっかりしているので食とも合う。

2593

2026 0129
☆☆☆☆☆

林本店

百十郎（ひゃくじゅうろう）
姉妹ブランド

純米大吟醸
愛山
アルコール15%
精米歩合50%
無濾過生原酒

林本店
岐阜県 各務原市

『林本店 炎駿 丙午 純米大吟醸濾過火入れ原酒』
スッと爽やかな香りと上新粉の様な米の香り。

やや軽やか。
ほのかに感じる青林檎感。
林檎の様な甘味と爽やかな酸味。
綺麗な米の味わい。
火入れらしい軽快さとミネラル感。
キレもよく余韻は短め。

アタックでは果実感,後半は穀物感のスッキリタイプ。
辛口派にはぴったりかも。

2026.2.10
華やかクリアなアタック。
そのあとは軽やかさと全体的に渋みがある。

ラベルに反してクラシックな感じ
(百十郎を醸す林本店さんのお酒ですが、ブランド登録がなかったため百十郎としてカウントします)

純米吟醸おりがらみ
1月３日に大阪七福神めぐりを
したあとでお気に入りの日本酒福に行き、
４種類のお酒をアテで美味しく頂きました。
今回はうすにごり、おりがらみ
をチョイスしました。
ご馳走さまでした。