月吉野 （つきよしの）

酸味しっかりあるので甘さあまり感じないです。飲み口軽めだと思います。今の時期にちょうど良いです。

梅雨やね。梅雨らしく今日は一日中雨。季節感ありええね。こんな日は飲むに限る。今日はワイフも不在。me alone. No limit. 最近働きまくている。働き過ぎかも知れない。週末ぐらい、一杯貰わんと笑

つきよしの、純米酒
和菓子的な微糖、軽めの酸
悪くはないけど、それなり
熱燗にでもしてみるかな

つきよしの　紫　純米吟醸　無濾過生原酒　0.72
製造　2026年4月　開栓　6月4日

4月、上田市別所温泉近くの若林醸造さん。
例年この時期に伺い一本悩むのですが、
先客さんが選んだ紫生にありがたく便乗。

長野県産山田錦　精米歩合59%
アル分　16度

開栓初日は洋梨、メロン、桃、マスカット、
フルーツオールスターズはグッと甘い香り。
あっめーなー(笑)
華やかながらも日毎に落ち着いていきました。

香り同様にリッチな甘味はまるでスィーツ。
甘味も日毎に落ち着いくにつれ
次第にバランスが取れてきて男っぽく(笑)
苦味は微塵も感じません。

のど越しで甘味がふわっと拡がり、
デュロッと蕩けて消えるようにスッと収まる。
後を追って苦味がそっと忘れた頃に。

お燗は香りが落ち着き甘味が一歩下がると、
何故だか辛味を感じて丁度いい、おいしい。

月吉野の生酒はピンでは楽しくて面白いが、
やっぱり火が入って完成するような。

蔵にて　税込2,090円

実は蔵でとても気になるお酒がありました。
旅の初っ端だったのでその場は流したが、
その後の酒屋さんでは目にせず些か後悔。
次こそ買おう。

600レビューめは、若林酒造の月吉野で純米吟醸山恵錦。
600本🍶名柄トップ3は宮寒梅69本、信州亀齢59本、町田酒造40本と全て女性杜氏の蔵でしたが、こちらの月吉野も蔵元の次女が杜氏とのこと。青山学院大学🏫の英米文学科卒という異色な経歴で、今年で杜氏になって十年めのようです。これからも頑張ってください。

月吉野は別所温泉♨️に松茸🍄を食べに行くので、その際に呑んではいたものの、自分で購入するのは初。たまたま伺った酒屋に一本だけあって、しかも山恵錦だったので購入した次第です。ラベルが、いつもと違うのですが、地元用ですかね？

山恵錦らしくフルーティな香りですが、甘みは控えめで、旨みもそこそこ。でも綺麗な酸味で渋みも面白い。なかなか東京では見かけないのですが、他の酒米も呑んでみたい。

上田は日本酒が非常に美味しい地域ですが、駅周辺に地酒を売ってる店がない。土産屋にもぱらぱらとしかなく、山三、鼎などはとんと見かけない。岡崎酒造は蔵に行くにしても、他の蔵は市がアピールしないと、非常に勿体無い気がします。新しい市長や市議会議員には上田の日本酒文化を大切にして貰いたい…と観光客は思います。

つきよしの 蛍 純米無濾過生原酒
協会７号酵母で醸された低アル純米の試験醸造酒🍶

開栓と共に爽やかな柑橘系の上立香😋
甘酸っぱい甘旨味が広がって程よい苦＆辛で余韻長くキレる。割とスッキリとした印象です😁

アフターの酸が絶妙なバランス、そして瑞々しくてジューシーな呑み口は夏酒にはもってこいの一本ですね〜😊

お気遣いが嬉しかったですって😶💦


キャンプ２本目🍶😋

口に含むとミルキーのち辛味がクワッヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
　相変わらずヤンチャですΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

舌で転がすとバナナ香が(o^-')b !
　そして酸味が主張してきます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


ヌクいの(^_-)

バナナ感🆙⤴️
　酸味がズッキン💘ドッキン💓

甘味がじんわり感じ、まるでバナナクレープをたべてる味わいに(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

ゴクリとすると、いつまでも辛ジ～～～ンっと辛味の余韻が続き( *´艸｀)
　否応なしにパワフルな杜氏さんが浮かんできますヾ(´Д｀;●)ォィォィ


冒頭の言葉は、ぐらんてぃふぉんさんお気に入りのなかの食堂さんの女将さんのお言葉🙇‍♂️
　
お会計の際に😅
　皆さん何も聞かずに写真を撮るけど、ちゃんと聞いてくれて…
　
そんなん言われた事は無かったので😳

写真を撮っても宜しいでしょうか？
　おトイレをお借りしても宜しいでしょうか？

は、いつも大きな声で😊
　嬉しかったって言われて照れくさかったですが😚

また食べに来よう😌
　良いお店を教えて下さり、ありがとうございました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

つきよしの 紫 純米吟醸 無濾過生原酒
穏やかで甘やかな吟醸香😊
口いっぱいに濃醇な甘旨味が広がってスパイシーな辛＆薄っすら苦でキレる。
薄っすらチリチリ感、そしてコク甘旨い😁
数日経ってコク甘旨さマシマシ〜、ドストライクでした〜🤣
火入れも楽しみ〜😄

つきよしの 桜 無濾過生原酒
開栓と共に甘やか＆爽やかな上立香😋
程よい綿飴のような優しい甘旨味が広がってスキッと辛＆苦で余韻長くキレる。
ジューシーでキレ味抜群な一本🤣

3月も終わり。でも漸く桜の話が聞かれ始めた。姫路の駅前に今日行ったらエライ人やったし、暖かくなって来たし、そろそろ感、ある。こちらみ春っぽいラベルの一本をって事で今宵はコレを。新しい、奥ゆかしい、クリーンな一ポイントだっら。