長野県上田市に位置する若林醸造（1896年創業）が製造する「月吉野」（つきよしの）は、創業当時の美しい風景からインスピレーションを得て名付けられた。吉野桜の下での花見の宴の際、満月に桜の花びらが舞う様子を見て、この名前が生まれた。2021年には、限定流通する清酒のラベルをリニューアルし、新たな姿で登場した。特筆すべきは、2019年に若林醸造が植物性乳酸菌を用いた乳酸菌発酵酒母の開発に成功し、山廃仕込みの伝統的な酒造りを復活させたことである。長野県産の酒米を使用した「月吉野」は、すっきりとして雑味のない味わいを実現し、人々を癒すような酒として評価されている。
月吉野のクチコミ・評価
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dotdash
3.5特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年9月6日
![dotdashさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年8月31日
![たけさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.32026年8月29日
![ドフラミンゴさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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ぴょん
4.2特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2026年8月26日
![ぴょんさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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かぶかぶ
4.22026年8月26日
![かぶかぶさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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バスキチ
4.6特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年8月19日
![バスキチさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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バスキチ
4.6特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年8月9日
![バスキチさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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バスキチ
4.5特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年7月23日
![バスキチさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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ごまだれ
4.0テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年7月7日
![ごまだれさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
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Ahmed Al Khohor
3.5テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年7月4日
![Ahmed Al Khohorさんによる月吉野(つきよしの)の日本酒レビュー]()
月吉野の酒蔵情報
| 名称 | 若林醸造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 月吉野 別所の酒 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県上田市中野４６６ |
| 地図 |
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