雅山流(がさんりゅう) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雅山流のクチコミ・評価

str
3.7

備忘録として

雅山流　別誂　禁断の黒女神

ラベルにガングロギャルいて(笑)

雪女神を使っているけど精米歩合の関係で、名称名乗れずガングロギャルに(笑)

いや、普通にそこそこ美味しいお酒で、可もなく不可もなくといったところ。

あえてここを攻めなくても精米歩合下げて美味い酒作った方が…。、

特定名称純米

原料米雪女神

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月1日
田川の鯉
3.6

水色の瓶の通り、非常にキレイ。でも自分にはキレイすぎたかな、、、

2024年8月14日
ゆーせー
4.2

雅山流　葉月　純米吟醸・無濾過生原酒

つくね団子をアテに

涼し気なラベルに惹かれて購入
フワッと美味しい

見た目に違わずサラサラとした綺麗なお酒です
　　

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月10日
Porco Rosso
3.7

別誂純米吟醸　朝顔
夏らしい涼やかで後味スッキリな酒
今夜は今年初の平貝の刺身とメイタカレイの煮付けを肴にいただきました

特定名称純米吟醸

原料米玉苗

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年7月7日
悪食釣り師
4.5

雅山流純米大吟醸原酒攻め昔のあなたに捧げるラブソング生詰出羽燦々精米歩合40%

滞在している天童市内のホテル近くの居酒屋にて、３種利き酒セットの２種目。

鑑評会出品酒の手法で醸されたお酒とのこと。

こちらも１種目と同じような方向の甘旨。
ただ１種目より旨さの豊かさが少し少なく感じます。
それでも普段飲むお酒に比べたら十分多くて美味しいです!

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月23日
スロバンカー
3.7

久々に書いてみる。
知らん間に0.5点刻みが0.1点刻みに。
十四代を買うためにセット販売で買ったお酒。
割と安定している。やや甘めだから料理とよりも単体で飲んだ方が飲みやすいかな？？

割と美味しいので抱き合わせセットとしては満足^_^

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月17日
mk
5.0

お手軽審査員気分、美味しい。
こういうお酒がアルミ缶で呑めるっていいですね、温泉ついでに米沢の酒屋で購入。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月12日
tam
2.8

裏雅山流　怜華　本醸造　無濾過生酒

裏鍋島をいただいたので、今年は「裏」を攻めてみようと思いました。

あれ？　14度にしては辛い…香りも少なく、味も複雑過ぎる。色も濃い。
雅山流は好きな銘柄でしたが、これは好みでない。

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年5月3日
ひなたけ
3.8

よく行くコンビニで初めて見つけて即買いしました！
雅山流　新　とにかくスッキリな口当たりでした😊

2024年4月16日
ドフラミンゴ
4.0

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2024年4月8日