青森 / 西田酒造店
4.25
レビュー数: 4359
田酒 特別純米酒 山廃仕込 開栓と共に程よい青林檎系の上立ち香😋 爽やかでさっぱりとした甘旨味が広がってスーッと辛でキレる。 厚みのある旨味&コクに酸が効いてて旨い〜🤣 今年も最高でした〜😁
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月23日
田酒 特別純米酒 山廃仕込 こちらもご縁があって定価で入手できました フルーティーな香りからは想像できないしっかりとしたコクと苦味 これが山廃の威力でしょうか? まだ冷やでしか飲んでませんが山廃ならぬる燗で飲んでみたいなぁ それまで残っていればの話ですけど・・
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月22日
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉) 華想い100%使用 実にうまい。すいすい飲める爽やかなラムネ感。いい意味でアルコール感を忘れてしまう。やはりハイレベルなお酒だね。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月21日
田酒 山廃
田酒 50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦 田酒の50周年記念ボトル、期待が高まります。さすがに田酒らしいしっかりとした芯を感じる旨み、ですが非常にスッキリきれいな味です。
2024年12月19日
田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒 ラムネの様な爽やかで、甘さと苦さのある香り。 口当たりも香りどおり、苦味と甘旨味のあるスッキリと。 キレイな後味と爽やかな余韻が残る。 裏ラベルは撮り忘れ…
酒の種類 生酒
2024年12月18日
うまい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 山廃仕込 特別純米酒 田酒feel,比普通特別純米更加順滑。
2024 44本目
田酒