西之門(にしのもん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西之門のクチコミ・評価

ハイチュウ
4.0

林檎酵母で醸された酒らしいです。
林檎らしく酸味が強いけど好きな味わい😊
しかしここの蔵元はあえて地元の長野産の酒米は使わないらしいです🌾

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月21日
武ちゃんギリパパ
4.3

純米大吟醸美山錦あらばしり無濾過生原酒

微炭酸と甘い香り、かなりの甘酸を感じながら苦味とともにキレていく。それほど濃厚ではなく、あっさり目の綺麗な嫌味のないお酒。

2025年4月19日
ひろし
4.3

西之門純米大吟醸美山錦あらばしり無濾過生原酒

少シュワ→甘、弱フルーティ、酸、少少苦〜

甘フルジワリ苦

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月12日
よこぴろ
4.5

職場の先輩のお土産です。
ほんのり甘い良い香りがします。
甘い酸味が来た後に、ほんのり重めの果実を思わせる甘さを感じ最後に少し辛めに締めてくれます。
旨いっす😋
西○先輩ごちそうさまでした笑

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月5日
べっぷさん
4.3

弾ける芳醇フレッシュ✨
最近ひとこごち上がって来た気がする
酒のヤマモトより

特定名称純米大吟醸

原料米ひとこごち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月18日
YASU.SHIRA
3.8

西之門純米大吟醸ひとごこち無濾過生別誂

パッション溢れるフルーティーさで南国感のある香り。
ジワっとガス感のある口当たり。
パッションフルーツを思わせる甘酸っぱさと苦味を感じつつ、ジューシーな味わい、キリッと冷やして飲むのが無難。
ちょっと山葵が効いた料理や蕎麦とか合いそうな感じがする。

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

2025年3月2日
纯真丁一郎
4.4

入口比较甘甜，中间有些圆润的旨味，收尾一些涩，还有些鲜味
回温后，有段一些昆布、生蚝的鲜味

2025年2月21日
飲んだらけ
3.0

西之門純米大吟醸ひとごこち
無濾過生・別誂
1980円

自分のなかでフルーティさ爆発って感じはコレ
好きなんですよね〜

さて開栓、しかし今回はあのパイナップル感が薄い
苦味とかの方が目立つような…
コレはコレで悪くは無いんですが
この西之門に求めてるのは
ドカンとフルーティなんですっごく厳し目に3で

でもあの感じを求めなければ4つけてますので全然悪くは無いですよー、むしろ美味しいです！

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月18日
ドマーネ
4.5

西之門/純米大吟醸/無濾過生原酒

2025年2月9日
べっぷさん
4.5

弾けろ✨芳醇パイナボー🍍ゴールデン系
やっぱり旨い西之門
あらばしりとかそんなの関係ない…
美山錦純米大吟醸いずみや鎌ケ谷より

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月5日