大山(おおやま) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大山のクチコミ・評価

Nari
3.0

とても甘い。
甘いお酒はどんな料理に合うのだろうって思っていましたが、
普通に鍋料理に合いました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年12月30日
ふとこみ
3.5

チェーン居酒屋天狗の日本酒「いよよ華やぐ」。一口目のフルーティーさはとても気持ちよく華やかなテイスト。

ただ、後半は線が細いといいますか普通な感じは気持ちいい酔い感（100ml）で相殺

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月23日
ドフラミンゴ
4.0

本郷河内屋🍶

2025年12月12日
HAMT
3.5

ハイブリットシナジードリンク
純米大吟醸と純米のブレンド？珍しさで購入
なかなかの甘口。秋冬向け。秋刀魚いけました

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年11月26日
str
3.9

備忘録として

大山　純米吟醸　封印酒　

昔なら辛口系は好きになれなかったけど、最近はどの酒を飲んでもほとんど苦にならない。

少し熟成感ある香り、辛口よりだけど、そこまで嫌に思えない感じ、表現できないけど、苦手と思う要素がないのも事実。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年11月11日
ハイチュウ
4.3

これは旨い😋
キレがあって食中酒にもピッタリ
飲み飽きないタイプの酒

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年9月30日
HAMT
4.0

特別純米　生詰　蔵囲い限定品　ひやおろし。優しい口当たりと甘みがすっと広がる。ついついピッチがあがる

テイスト甘辛:甘い+1

2025年9月28日
ツルスペック
4.2

　山形ＮＦ－ＫＡ、きょうかい１８０１号の２種類の酵母使用ということもあり？？
華やかさと米の旨味が口中で交差する綺麗なでまろやかな口当たり　トータルバランスで勝負するタイプ
　日本酒度-１～±０とやや甘口になるのでしょうか開封４～５日経ちますが良い状態（むしろ今の方がよいような）食中酒としてこの秋活躍してくれそうです

特定名称特別純米

原料米出羽の里（山形）

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月18日
mani
3.5

大山　特別純米酒　ひやおろし　秋刀魚

2025年9月16日
wajoryoshu
3.4

大山特別純米 NEO大山ブーストはえぬき60%
上立ちは涼し気なセメ香、入りは薄めの甘酸ながらかなり個性的でミネラル感もあり、後半には辛苦も。３０か月熟成ながら言われないとわからないほどで、杯を重ねると余韻に熟感が残る。常温になると少し薄さは和らぐもまだ物足りなさは残る。燗につけるとぬる程度ではボケたままだが、熱燗以上になるとキリっとしてコクもある。３．２⇒３．０⇒３．４

特定名称特別純米

原料米はえぬき

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月15日