荷札酒 （にふだざけ）

荷札酒　純米大吟醸　黄水仙

2023.12＠宅



低アルだけどしっかりとした甘味と旨味、雑味のない優しい味わい。止まらない系。


原料米：雄町

精米歩合：50％

アルコール分：13度

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 出羽燦々

甘いい匂い→甘少酸甘〜少少苦

甘くてとても飲みやすい

荷札酒　純米大吟醸　紅桔梗

甘い味わい　非常に飲みやすい
ややガス感あり
荷札の中で一番の好み

甘さは軽いもののめちゃ美味い。
普段純米大吟醸は？？？なことが多いけど、これは美味しいでございました。

さっぱりしてるんだけど、しっかりとした甘みがある。

荷札酒　黄水仙

これはあれです。
R指定の乳酸菌飲料。
日本酒が飲みたい時に飲むヤツでは
ありませんが、薦めると喜ばれます笑

荷札酒　短稈渡舟　槽場汲み　純米大吟醸　無濾過生原酒
フレッシュ　甘く滑らかな酸味　飲みやすい

「荷札酒　槽場汲み　純米大吟」

めっちゃ柔らか～い感じで、爽やかな果実の香りが広がる。

五百万石米の風味がしっかり感じられて新鮮。生ハムや寿司との相性もばっちりで、優雅な時間を楽しめる。

荷札酒　純米大吟醸
2023.11＠宅

甘旨フルーティー。控えめな酸味も心地よく、盃が止まらず、あっという間に空けてしまいました。

原料米：出羽燦々
精米歩合：50％
アルコール分：15度

加茂錦黄水仙純米大吟醸雄町
サッパリした甘さの中に雄町の
優しい甘みバランスが良いです。
やっぱり裏切らない荷札酒
間違いない！