新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2300
加茂鶴* 荷札酒 純米大吟醸 播州愛山50% 上立ちから熟メロン香、含むと愛山らしい艶やかな甘が口いっぱいに広がり、酸添えでさらに甘旨は膨らむ。全体にクリアで終盤に現れる愛山独特のエグ苦がほぼない。荷札の愛山は初めて見たので、愛山好きとしてはつい買ってしまったが、これはかなり旨い。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年8月30日
吉川山田錦 特A地区産 IMADEYA銀座にて購入 静謐な雰囲気があり、 口にするとシュワっとした飲み口に香りが追いかけてきます。 味わいがブレないので、味の強いアテにも合いました。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2025年8月28日
黄水仙 純米大吟醸 何飲んでも美味しい荷札酒ですが、こちらもバランス良い味わいで大好きな味わいです。
2025年8月27日
備前朝日 淡麗フレッシュ 確かにキリッと淡麗 果実感は少しあるけど辛さがもっていく
2025年8月22日
荷札酒 純米大吟醸 播州愛山 きました〜😽高評価酒 嫌味のない甘さと口通り、そして説得力 特等米はうなずけるな... 軽めなテイストで度数は13%だが、 普段より何故か酔いました〜(不思議?)😸
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 BY24 を頂きます。久しぶりの投稿は大好きな黄水仙です。今年もメロンとバナナの香り、するりさらりとした飲み口、美味しいのです。感謝感激なのです。今気づいたんだけど、24は山田錦20で、それ以前は雄町80でした。これを見ると、蔵の味に対する試行錯誤感を感じます。お米も高いし。頑張ってほしいです。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2025年8月18日
しぼりたて
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
荷札酒 相場汲み 純米大吟醸 お米は五百万石の火入れ、 前々回、飲んだ同じ淡麗フレッシュ系の 備前朝日に比べると、 当酒は梨的なフルーティー感がある。 荷札酒は全体的にバランスが良く スーッと飲める透明感&フレッシュ感は、 素晴らしい😽 平均的に高めの★評価がすぐ出る味は旨く 購入者的には荷札酒全般、安定酒で嬉しいが.... もう少し野性味(パンチ)があっても、 よいかな〜と意見もややあります。
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
備忘録として 荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 酒舗まさるや頒布会 サラッとしてメロンの薄い香り。甘さ柔らか、酸味穏やか。 前回同様とても飲みやすい。
2025年8月17日
ほんのりメロンのような甘みとフレッシュさ
2025年8月13日