荷札酒 （にふだざけ）

「荷札酒」：

すごいフレッシュな香りでビビった！
口に含むとジューシーで、果実の味わいがしっかり広がる。

なんか贅沢な気分になれる一本。洋ナシとかキュウイの風味も良い感じで、晩酌のお供に最高だよ。

荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸
2024.01@店

美味しい！

精米歩合：50%
アルコール分：14度

荷札酒　出羽燦々

まぁまぁ

おうちで荷札酒を楽しんでみた。

香りは超絶フレッシュで、五百万石の贅沢な味わい。

口に含むと柔らかな口当たりとジューシーな旨みが広がり、洋ナシやキュウイの風味が爽やかな酸味とともに余韻に残る。

荷札酒　八反錦　純米大吟醸 生酒(新潟県)
アルコール分　14度
精米歩合　50%
原材料　広島県産八反錦80%使用

繊細な生酒につき、冷蔵保管の上、製造日より2ヶ月以内の消費を推奨ということで、購入後さっそくいただきました。

香りはそこまでではありませんが、とても甘くて、最近流行りの味に仕上がっています。
新潟の日本酒のイメージの「淡麗辛口」とはかけ離れたモダンな仕上がり。
甘さはベタベタした甘さではなくすっきりとして、キレも良いです。
レア酒を除いては私にとって一番好きな味です。
リピート確定。
他のも飲んでみたいです。

ごちそうさまでした。

甘くて円やか。
キレイにまとまっていて、美味しい！

純米大吟醸　生酒　しぼりたて

うめーーっす。
八反錦で精米50っす。
なんたってしぼりたてっすよサイコ〜。
タンクナンバー132って印刷されとります。
なんと183番までありますよ!
タンク多くね?
まぁ、旨いからよし。

忘年会で買った酒
うまうま、スッと入ってくる

槽場汲み 純米大吟醸
パイン香とほんのりぴちぴち、かすかに甘味もあるが生酒ながらドライなキレも素晴らしい。
久しぶりの荷札酒美味い！

サッパリながら雄町の優しい甘みが絶妙。

裏切らない味わい、文句なし！