荷札酒 （にふだざけ）

荷札酒　純米大吟醸　しぼりたて

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸

四合瓶 (税込）2200円

黄水仙は雄町80%の山田錦20%
毎年必ず飲んでいるが、
今回は苦味感良く食中向きで、
今迄で一番旨かった！

夏向きの酒は荷札酒以外にありますの？と、
皆様に問いかけたい...😸

荷札酒 越淡麗 純米大吟醸

四合瓶 (税込）2420円

荷札酒の中でも1、2に好きな一本だが
今回は他の酒造の同じ酒米の銘柄でも感じた
越淡麗米の癖が悪く出ている感想で
今迄評価は高かった澄んだ旨さはなかった。

やっぱり酒米の質が重要なのは、
言うまでもないが、
夏の以上気象等、天災なく
よい酒米が収穫まで迎えられます様に...😺

のいえ🍶新潟酒飲み比べ🍶

口コミを見ると　ライトなボディ感で味わいがある
などが多いですが

とても飲みやすくスイスイ飲める味です。

女性にも日本酒初心者にもおすすめかと思います。
自分も1本仕事すぐ飲めと言われたら　すぐ飲めるくらいです。

しかし酒はタバコと同じく嗜好品　人によって好みが
分かれる

という事で考えるとこの価格だと自分は九平次や
他の山田錦の香りと味のある銘柄を選ぶと思うので

美味しかった、飲みやすくフルーティーだった

には賛同できますが、リピは残念無いかなという所です。

ただパーティー等　目的、皆さんに振る舞う席では
候補にも入る所ではあります。

荷札酒シリーズは何種か試していますが、とてもよいバランスのお酒が多いですので。

加茂錦 荷札酒 酒未来 2025 BY

荷札酒　純米大吟醸　黄水仙

地元では入手困難な銘柄💦
広島に行った際🍁
エディオン蔦屋内酒商山田さんで購入👍
ここぞという時に飲もうと楽しみにしてたお酒🍶

娘は明日大阪に帰るし…という事で
せっかくだから開栓😆

この飲みやすさは一体何⁉️
それでいて決して軽くない
何これ美味し〜って叫んじゃいました😁

例えるなら…
とっても美味しい
しぼりたての
生パイナップルジュース🍍
いやいや、そんな言葉ては伝わらない😅

香りから味わいまで
全てが高いレベルで調和している
至高のバランス酒😋

昨夜に続いて空けちゃいました😝
やはり娘は鼻が利く
良い酒を飲ませ過ぎかもです🤔

荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸

四合瓶 (税込）1980円

五百万石80%山田錦20%の本作は、
荷札酒には珍しくトロっとしてやや甘め
キレ(苦み)へ移り変わる様が好き

去年作と比べると
本年作は違う味の一本と言ってよいな...

夏はキンキンに冷やした荷札酒
この暑さにズバ抜けて合いますよ〜！😸

備忘録として

加茂錦　荷札酒　酒未来　直汲ver.　頒布会限定

ん～ノーマルver.と比べてどこが違うのか分からないくらい酔っているのか、全く同じものなのか分からないけど、味は大差ないと思う。

タンクＮｏ．一緒ってことは同じタンクに入れるものだろうけど、直汲の方が6月製造で、ノーマルは4月製造って同じタンクでおかしくない？

同じラベルに直汲ってハンコ押しただけで、中身変わらないんじゃないかと思うくらい、どちらも美味いんだけど、頒布会限定って謳うなら、もう少し違いがあってもいいよな～。

備忘録として

加茂錦　荷札酒　酒未来　ノーマルver.

青リンゴやセメ臭感じつつも、優しい甘さ、酸渋穏やか。

低アルなのもあってグビグビいける。

この後、同じタンクＮｏ．で、直汲って印を押され、頒布会限定って謳ってる酒と飲み比べてみる。