荷札酒 （にふだざけ）

加茂錦 荷札酒 酒未来 2025 BY

荷札酒　純米大吟醸　黄水仙

地元では入手困難な銘柄💦
広島に行った際🍁
エディオン蔦屋内酒商山田さんで購入👍
ここぞという時に飲もうと楽しみにしてたお酒🍶

娘は明日大阪に帰るし…という事で
せっかくだから開栓😆

この飲みやすさは一体何⁉️
それでいて決して軽くない
何これ美味し〜って叫んじゃいました😁

例えるなら…
とっても美味しい
しぼりたての
生パイナップルジュース🍍
いやいや、そんな言葉ては伝わらない😅

香りから味わいまで
全てが高いレベルで調和している
至高のバランス酒😋

昨夜に続いて空けちゃいました😝
やはり娘は鼻が利く
良い酒を飲ませ過ぎかもです🤔

荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸

四合瓶 (税込）1980円

五百万石80%山田錦20%の本作は、
荷札酒には珍しくトロっとしてやや甘め
キレ(苦み)へ移り変わる様が好き

去年作と比べると
本年作は違う味の一本と言ってよいな...

夏はキンキンに冷やした荷札酒
この暑さにズバ抜けて合いますよ〜！😸

備忘録として

加茂錦　荷札酒　酒未来　直汲ver.　頒布会限定

ん～ノーマルver.と比べてどこが違うのか分からないくらい酔っているのか、全く同じものなのか分からないけど、味は大差ないと思う。

タンクＮｏ．一緒ってことは同じタンクに入れるものだろうけど、直汲の方が6月製造で、ノーマルは4月製造って同じタンクでおかしくない？

同じラベルに直汲ってハンコ押しただけで、中身変わらないんじゃないかと思うくらい、どちらも美味いんだけど、頒布会限定って謳うなら、もう少し違いがあってもいいよな～。

備忘録として

加茂錦　荷札酒　酒未来　ノーマルver.

青リンゴやセメ臭感じつつも、優しい甘さ、酸渋穏やか。

低アルなのもあってグビグビいける。

この後、同じタンクＮｏ．で、直汲って印を押され、頒布会限定って謳ってる酒と飲み比べてみる。

加茂錦　名札酒　槽場汲み　純米大吟醸

クリアで瑞々しく雄町の旨味が絶妙
13度・原酒のなせる技かな

荷札酒　純米大吟醸　黄水仙
お米は山田錦と雄町の組合せです。
このお酒、昨年にも飲みましたが、
純米大吟醸という表記が無くなってる🤣
なんでだろうか？🤔

軽くて旨味のある味わいです。
でも、荷札酒の中では甘さ控えめかと。

今日の角打ちレビューはこれで終了です。
少ないけど時間が無くなっちゃった😅

荷札酒　純米大吟醸

荷札酒　美山錦