荷札酒 （にふだざけ）

加茂錦 越淡麗 雫酒斗瓶囲い
これも急いで撮影したからピンボケ

すっきりうまい
後味キリッと
かなりおいしい

荷札酒 酒未来 雫酒斗瓶囲い

人いっぱいで急いで撮ったからピンボケ写真しかないw
cswにて

他のやつと比べると早めに苦みくる？
フルーティでとてもうまい
荷札酒シリーズやっぱり好きやな

荷札酒　純米大吟醸　槽場汲み
微発泡でフレッシュでクリア
荷札酒はコレが一番好きかな☝️

加茂錦　荷札酒　備前雄町
令和7年2月、隣県の酒屋さんでオンライン購入。

一年前に購入して良かった荷札酒、雄町があったのでついつい買ったもの。
同じ銘柄でも方向性が違う感じ。幅広なのは流石なのかな。

荷札酒　短稈渡船

結局こういうのが好き。

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて
軽やか。ネットで日本酒を買うときにタイミングが合えば飲めるお酒。荷札酒は個人的に間違いのないお酒。中でも黄水仙は飲みやすい印象。ふわっと入ってきて、余韻爽やか。次のひと口が飲みたくなる。その日のやめ時が難しいかも⋯

播州山田錦

ザ日本酒って感じの甘みとキリッとした辛み
めっちゃおいしい

備前雄町
甘みなし　すっきりした果実感あり
軽めの苦味感がある
荷札酒のシリーズ好き

どれを呑んでも間違いのない荷札。久しぶりでしたが、ガス感があり、素晴らしく美味しいです。

紅桔梗

う〜ん、うまい！
爽やかさと旨味とキレが両立してて素晴らしいバランス。抜栓直後だけは、やや苦味のインパクトもあるけど、それも悪くない。室温に近づくにつれ、シロップのようなトロリとした甘味が酸味とのミルフィーユな旨味へと昇華。なめらかな口当たり。新政に通じる甘酸味。花見でも飲んだけど友人が「ワインみたい」と。たしかし。

前から少し気になってたやつ。一升瓶を購入。
播州山田と悩んだけど今回こちらに決断。

でも…
嗚呼播州山田錦〜(未練)
あゝ冷蔵庫と肝臓のキャパ(お財布事情も)

追記
はからずもタンク№を囲っている丸印と、複数ページがあることを示す丸が皆既日食してる☀︎
よし！次は金環日食を狙おうか。播州山田錦で。