荷札酒(にふだざけ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

koujiの酒
4.6

荷札酒酒未来純米大吟醸

四合瓶 (税込み) 2980円

甘みは去年程の果実感がなく...残念
とは言え、良い時は本当に良い評価が、
出来ているのか？と去年作が良かったので、
考えながら飲みました。

酒米の甘みを引き出すのは、
本当に大変な作業ですよね
お米の状態も毎回違うだろうしな...
蔵の皆様にも感謝して飲んでますが、
此方も小遣いは粗、日本酒購入で他は無く、
日本酒飲む為に働いてます。笑笑😸

評価4.7かな？ん〜でも金額的に★4.6評価
又、次回作期待してます！！

天候安定して良い酒米も収穫出来ます用に...

2026年4月25日
kenkoudai3000
4.5

荷札酒　槽場汲み

軽やかでフレッシュ。
旨味を感じさせて、スッとキレていきます。
次々いけます。

720で1800円と税。

酒の種類生酒

2026年4月14日
Eaves_SHI
3.8

加茂錦荷札酒槽場汲み淡麗フレッシュ純米大吟醸
精米歩合50％アルコール分13度

このお酒を味わったのは、開栓してから三日目のことだった。
全体的なスタイルは米の香りと甘味が主体で、明らかな果実の香りは感じられない。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月13日
Porco Rosso
3.9

荷札酒
播州山田錦
山田錦はハズレなし
軽めの淡麗中甘口
今夜はズワイ蟹と有機大根の煮付けを肴にいただきます

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月10日
Bol'smith
4.7

加茂錦荷札酒播州山田錦特等米13%をいただきました。
華やかフルーティな香りがしながら、口に含むととても柔らかい甘みが広がり、それでいてキレも良く、クリアな味わいがします。
鳥の照り焼きといただきましたが、純米大吟醸なのに、強く主張しすぎない味わいなので、食中酒としても堪能できる1本です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月8日
TLG
4.2

加茂錦荷札酒八反錦

前に飲んだ荷札酒は備前雄町ですが濃くて甘い印象があったんですが今回はまた違った印象。
これぞ新潟といった淡麗旨口で食事の邪魔をしないバランス酒です。
違う捉え方をすると少し薄いかな〜。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月7日
ほきほきほ
3.5

望月

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月5日
wajoryoshu
3.8

加茂錦荷札酒純米大吟醸しぼりたて（生原酒）八反錦50%
原酒ながらアル分１３度、広島の八反錦は東日本ではあまりお目にかからないので、個人的に一番呑んでいる而今のそれでいうと南国系果実の濃甘の印象がどうしても強いが、たしかにそのニュアンスはあるものの、やはり全体に薄くて輪郭がぼやけた印象を受ける。入りのフルーティーな甘酸からの後半の辛苦は好きな展開ながら、いかんせんそれらすべてが薄い。

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月5日
kemkem
5.0

荷札酒　黄水仙

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月4日
ましゃのぶ
3.9

どのお酒も美味しい。

2026年4月4日