荷札酒 （にふだざけ）

黄水仙 しぼりたて 山田錦20%+雄町80% 精米歩合50% アルコール13％ 日本酒度不明 酵母不明

アルコール度数通り軽やかな味わい。水の如し。
開封１週間程度で甘さと旨味が強くなったように感じられる。

（★4.3）荷札酒 黄水仙 しぼりたて '25BY

柑橘系、爽やか、夏酒的。

四ツ谷「今井屋本店」にて。

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
使用米：山田錦20％使用／雄町80％使用
精米歩合：50％
アルコール分：13度（原酒）

荷札酒　純米大吟醸　淡麗フレッシュ

新潟県　　荷札酒　酒未来　　タンク№169

前に飲んだ赤武の酒未来が美味しくて、その後
違う酒未来を使用した日本酒を探してたときに
見つけて購入しました。
しっかりと甘い匂いでがして、飲んだら甘すぎ
ず、甘さが後に引かないでスッと消える感じで
凄く飲みやすい美味しいお酒でした。
タンクナンバーが同じ番号の写真とかを見つけ
た時に、少しテンションが上がっていいです。

のいえ🍶新潟酒飲み比べ🍶

のいえ🍶荷札酒飲み比べ🍶

のいえ🍶荷札酒飲み比べ🍶

加茂錦酒造(株)+NK(新潟県 加茂市) 加茂錦 荷札酒 酒未来 2025 BY
精米歩合：50％ アル度：13度 酒度：ー 酸度：ー　米：山形県産酒未来 80%
7/25(土)感想、香りは辛さを強く感じました。味は甘さ程よく、酸味強く酸っぱく、苦み少しでおいしい。味は濃いが、アルコール度が低いのでちょっと弱いように感じた。フレッシュさが無いようににも感じたが良い酒であることは間違いない事実と思う。

お酒の備忘録として

加茂錦「荷札酒」槽場汲　
精米歩合　50%

フルーツ系のお味ですんで、普段日本酒を好まない女性の方々も一口飲めば気にいるんじゃないかな？

荷札酒　八反錦
呑みやすさが信条の荷札の中でもかなりクリアな呑み口