新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2230
甘いジュースでしたね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月2日
愛山だなー!という味わいなんだけれど、パワーがあるだけでなく、研ぎ澄まされている味を感じました。山田錦も使っているからなのかな?とにかく好きです。 紅桔梗からはいりましたが、こちらは凄い好みです。
2018年7月1日
流行りのお酒 愛山50 純米大吟醸
加茂錦 荷札酒 出羽燦々 うまいです! 私の好きな亀泉CEL-24に似ていますが、 こちらの方が甘さ控えめでちょうど良いと思います。
原料米 出羽燦々
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月30日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 ver.7.3 珍しくたかね錦を使ったお酒。 旨味◎、さらっと感○ 相変わらず美味しいお水です。間違いなくオススメです。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月29日
純米大吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 荷札酒 雄町50 麹米 山田錦 最初の口当たりはいいけど、甘くて飲み飽きしました。
2018年6月27日
荷札酒 愛山 期待通り、半端ない美味しさでした。 ファーストアタックの柔らかさが心地好い。 ふわりと拡がる甘味。これが愛山の特長かな。 適度な酸味でキュッと引き締め、 最後は優しい苦味で切れる。 優しくほろりと楽しませてくれる、和三盆のような上品なお酒でした。 素敵なひとときをありがとう。
酒の種類 生酒
2018年6月26日
加茂錦 愛山 好きな加茂錦から愛山が出たってことで、 即購入!実は東条山田も飲みましたが、そっちは まぁまぁでした。 愛山はフルーティで好み!少し温度が上がると 甘さも良く出て美味しい! 僕は雄町、愛山が好きなんだと思います。 写楽愛山とはまた違う、さらっとした飲みやすさ。 これもお勧めです!
荷札酒 東条山田錦35。純米大吟醸。 メロンの香り・味わい、キレよく長い余韻。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2018年6月25日
各所で話題ですね。期待のルーキー「荷札酒」。 理系っぽさ満載のラベルがダサかっこいい。 後れ馳せながら、雄町50で参戦です。 わずかに発泡。で。あまいなー。 酸や苦み、コクや香りのアシストが弱く、良くも悪くも淀みのない甘さ。 目指す方向がどうか分かりませんが、企画力と表現力において「新政」にまだ及ばないかな。。 それでも、来年もきっとまた飲んでみたい!
原料米 山田錦&雄町