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残草蓬莱 (ざるそうほうらい) 日本酒 神奈川 大矢孝酒造

残草蓬莱 （ざるそうほうらい）

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神奈川 / 大矢孝酒造

3.90

レビュー数： 428

残草蓬莱のクチコミ・評価

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    残草蓬莱 鶴亀ラベル 精米歩合75% アルコール14度

    蔵元のHPには載っていないお酒
    検索すると"手造り純米""鶴亀"と称して売られているお酒の一合瓶版のようです

    瓶に特定名称は書かれていませんので、アル添はしていないけど等外米を使った普通酒でしょうか？

    開栓一口目、クラシック系の大人しめの旨口
    旨は米の旨味で甘に近いです

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ、コーンマヨネーズパン

    竹輪では、旨の後に少し辛が加わった旨辛

    魚ソーセージだと、最初と同様の旨口

    チーズでも旨口ですが、最初より軽くなった感じ

    コンマヨパンは、竹輪に近い旨辛ですが、辛は竹輪より少

    今回のアテでは竹輪が一番好みのテイストですが、それぞれのアテでいい感じです

    今風でも有りませんし、派手さも有りませんが、それだけにゆったりとした気分で呑める一杯でした

    大阪駅にある山中酒の店で購入

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2026年2月14日

    悪食釣り師さんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • succhii

    succhii

    4.3

    （★4.3）残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰 無濾過生原酒

    酸味が際立ってとても美味しい。
    新酒ならではのフレッシュさで、酸味5・旨味3・甘味2、といった印象。
    最後に微々発泡つき。

    水戸「リカーショップキナセ」にて、税込み1,980円。

    【使用米】出羽燦々 60％精米
    【アルコール度数】14％
    【使用酵母】協会7号酵母
    【日本酒度】±0
    【酸度】2.3

    特定名称 特別純米

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月2日

    succhiiさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • Toshy

    Toshy

    4.4

    いつもの酒屋で購入。美味い！

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月29日

    Toshyさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • 001 tom

    001 tom

    5.0

    残草蓬莱の貴醸酒です。
    濃く甘いので、冷やしても温めても美味しく頂けました。
    少し温めた方が味も香りも開くので、のんびりする時間に飲むのがいいかも。

    特定名称 普通酒

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2025年12月26日

    001 tomさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • 001 tom

    001 tom

    4.0

    蔵元にて購入
    お忙しい中色々お話しさせていただき感謝しかないです。
    地元の酒屋さんではにごり酒は販売されてないので楽しみです。
    結果、私の好みに合ってしまい、四合瓶だといつのまにかなくなっていました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年12月11日

    001 tomさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • カントナ

    カントナ

    4.3

    残草蓬莱 KEG DORAFT

    先日の備忘録。ケグドラフトは特殊な圧力容器にフレッシュな
    しぼりたての日本酒を、そのまま密閉した特殊なサーバー。
    しぼりたて生酒のフレッシュさを長期間維持しながら
    提供する事を可能にする新しい技術だそうです。
    先ず甘い香りが広がります。
    そこからどんどん味が変わります。
    日本酒の味変面白い。痛風飯と共に楽しめました。

    2025年12月7日

    カントナさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • succhii

    succhii

    4.2

    （★4.2）残草蓬莱　四六式(よんろくしき)　特別純米　槽場直詰生原酒

    ざんそう、ではなっく、ざるそう、らしい。
    うっすらとチリチリ。爽やかで夏酒的。
    酸味は個人的にさほど感じなかったが、柑橘系の何だろう、とにかくおいしい。
    直前に飲んだ而今より楽しめた。

    一ノ関駅前「和バル こじこじ蔵」にて。

    ■原料米：美山錦
    ■精米歩合：60%
    ■アルコール度数：16度
    ■日本酒度：-3.0
    ■酸度：3.1

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年12月7日

    succhiiさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • kojityu

    kojityu

    残草蓬莱　純米吟醸

    相鉄ローゼン

    特定名称 純米吟醸

    2025年11月29日

    kojityuさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • 如水

    如水

    4.4

    #162　残草蓬莱　純米吟醸　Queen
    2024年7月開栓
    マスカットの香り、上品な甘さと旨味、そして極上の余韻が楽しめます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2025年10月16日

    如水さんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー
  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.9

    純米吟醸生原酒queeen
    尖ったところがない個性的な香り
    今夜は渡り蟹を肴にいただきました

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年10月16日

    Porco Rossoさんによる残草蓬莱(ざるそうほうらい)の日本酒レビュー