神奈川 / 大矢孝酒造
3.86
レビュー数: 404
いつもの酒屋さんで購入、間違いないです。程よく酸、後のキレも良くいい感じで、よいですね~
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通
2024年3月15日
残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰生原酒 おりんごください 日本酒バーで。 冷酒で。 リンゴの酸味強め、シードルを飲んでる心地。 日本酒中級者から。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年3月1日
角打ち大阪屋🍶
2024年2月23日
2022.10.22(丿貫本店) 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 薄にごり無濾過生原酒 〜🕥過去の日本酒を遡るシリーズ🕐〜 丿貫2回目。誕生日ディナーのシメにどうしても食べたいと入店。 神奈川の日本酒。お酒もラーメンも美味しい!
酒の種類 無濾過生原酒
2024年2月6日
備忘録につき失礼します。一番右。 残草蓬莱 緑ラベル べったりと甘い…。 割とどこでも見るけれど、確か海老名の三河屋で買ったかなぁ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2024年1月27日
純米吟醸 おりがらみ 白桃、ヨーグルトなど、爽やか
2024年1月25日
残草蓬莱特別純米 どっしりとしたアルコールとカラメルの香り。 口に含むと微かに感じるカラメルの様な甘味から、熟成による深くしっかりとした米の旨味が広がります。 そこから、存在感のある酸味と辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。 The純米酒といった感じで、夜な夜な乾物をアテにダラダラと呑みたい一本です。
2024年1月20日
おりんご下さい 本当にりんごの味。酸味強くりんごの味だけど甘みないから、スイスイ飲める。
2024年1月17日
残草蓬莱 大矢孝酒造 精米75% アルコール14% 穏やかな上立香で色味はなく、滑らかな口当たりで飴感ある甘さに米感しっかりとあり、すっきりとしてクラシカルで定番感がある味わいがあり、程よい苦味と酸味で後口は辛口。 熱燗で頂きましたが癖なくかなり飲みやすくてあっさりとしながら程よくほっこりといい塩梅。
2024年1月15日
残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直結生原酒 R4BY 名前の通りりんごの風味が口の中に広がるフレッシュでフルーティなお酒でした。 うまいねぇ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2024年1月13日