神奈川 / 大矢孝酒造
3.36
レビュー数: 109
甘かった記憶 一口目旨いと思った
2023年9月9日
いつもの酒屋さんで、たまには生もとでもと。生もとらしい酸味もありますが、結構コッテリとした旨しょっぱ味も感じる、力強めですかね~。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年9月5日
特別純米。 一升瓶で冷でいただく。 ややザラメ感ある甘み、おとなしめな味わい。 お燗をつけるとより良いと書いてあるので熱燗で。 甘すぎずまとまった重厚な旨味、優しい後味。 まあ、温めたら美味しい雰囲気の酒です。
2023年5月29日
昇龍蓬莱 生酛純吟 雄町 60 槽場直詰 無濾過生原酒 精米歩合 60% アルコール分 17度 岡山県産 雄町 100%使用 製造者 大矢孝酒造株式会社 神奈川県愛甲郡愛川町田代521 製造年月 2022.04 レマコムの奥で待機してました。 口当たり柔らかく巨峰の香りが少しします。 舌先に微炭酸スイスイと盃が進みます👍️
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月8日
SAKE Street🍶大矢孝酒造飲み比べ🍶
2023年2月10日
昇龍蓬菜 生もと純大 山田錦50 2016.06@会 フレッシュでジューシー。 原料米:徳島県産山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:+5.0 酸度:1.6 ※薫酒
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生もと
テイスト 甘辛:辛い+1
2023年2月4日
溜まっちまった備忘録。
2022年10月26日
昇龍蓬莱きもと純吟山田錦60 ひやおろし
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月15日
純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶
2022年8月13日