昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) - ページ8

昇龍蓬莱のクチコミ・評価

yama
3.5

昇龍蓬莱特別純米

精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.6

特定名称特別純米

原料米山田錦、美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月12日
yama
3.5

昇龍蓬莱生酛純米吟醸雄町 60

精米歩合 60%
日本酒度 +7
酸度 1.8

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月12日
yama
3.5

昇龍蓬莱生酛純米山田錦 77 ヴィンテージ2015

精米歩合 77%
日本酒度 +5
酸度 1.8

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月12日
yama
3.0

昇龍蓬莱生酛純米生原酒山田錦 75 槽場直詰

精米歩合 75%
日本酒度 +5
酸度 2.2

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月12日
さくら
4.0

昇龍蓬莱きもと純吟熟成酒
上立香が、カカオ、ナツメグ、バニラ、メープルシロップといった日本酒には珍しい香りがした
味は熟成酒に感じる紹興酒っぽさがなくて、コクはあるけどキレも良くて、肉に良く合いました。
常温で頂いたけど、おススメはとびきり燗だそうなので、機会があれば次はお燗を試してみたい
「残草蓬莱」と「昇龍蓬莱」の違いは速醸か生酛か、ということも知れて、なかなかに興味深いお酒でした
@听屋日本橋

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月10日
Yoshihiro Suzuki
3.5

これぞ辛口！なお酒です。

アルコール入りながらも目が覚めそうです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2019年5月3日
優優
3.5

神奈川のお酒昇龍蓬莱

外呑みです。
熱燗で。華やかな香り、辛口で昔ながらの燗酒の風格。

2019年4月28日
家呑み大好き
4.0

辛口でシュワ・ピリでした。
美味しかった。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月29日
たけ
3.5

面白いフレーズに惹かれて注文。
辛口師匠勘弁して下さいよって、
そこまで辛口ではないですね。
残草蓬莱よりも辛口なのは確か、
フルーティ感はほとんどありません。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月29日
がりくそん41
5.0

きもと純米　阿波山田錦75　槽場直詰生原酒

これは美味い！甘酸旨苦が一体となってズドン！ときて、このスペックならではのしっかりしたボディなんだけど、抜群に飲みやすいんすよね〜。酸がちょうどいい塩梅で。しかも開けたて一口目が最高に美味い！フレッシュ！（上げすぎ？笑）その後もずっと美味くて至福の時間が続く。

3日目、やや酸が主張し始めたけど、全然OK範疇。好みは分かれるけど、今回は初日が本当に素晴らしかった。いや〜衝撃走りました。

酒屋さんで、【豚の生姜焼き】に合わせて「ボディがあって」「冷酒〜冷や」でと相談したら、このお酒をチョイスされました。これがまた合うんだわ。
現在の好みの、ど真ん中オブど真ん中。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月27日